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棚室蘑菇喜丰收洋溢幸福“年味”

民生 2025-02-02 16:59 辽宁

春节前夕，姜屯镇连屯村的食用菌生产专业合作社迎来了一年中最为忙碌的时候，种植户忙着采摘、打包、装箱，每天有3500斤新鲜的平菇从这里销往东三省各大城市，供应春节“菜篮子”。

走进连屯村永飞食用菌生产专业合作社蘑菇种植棚室，到处弥漫着淡淡的菇香，一袋袋菌棒层层叠叠，一朵朵平菇升柄展伞，格外喜人。社员马辉穿梭其间，正忙着采摘、包装成熟的蘑菇。

姜屯镇连屯村

永飞食用菌生产专业合作社

社员马 辉

我种植蘑菇将近有十五年了，一个棚装了3万左右袋菌棒， 8点多阳光出来揭毡子，把温度控制在8℃到15℃之间，湿度保持在75%左右，最适合蘑菇生长。

据马辉介绍，合作社种植的蘑菇品种为平菇，是目前市面上需求量最多的品种。从去年7月末开始装袋生产，40天后出菇，采摘期可持续到今年6月末。

姜屯镇连屯村

永飞食用菌生产专业合作社

社员马 辉

每一袋蘑菇正常的产量3斤左右，一个棚总产量达到9万多斤。全年一个周期6茬到7茬。我们棚区一共有16栋蘑菇棚，总袋数在70万袋左右。

为了保证蘑菇的品质与产量，合作社在菌种选育上严格把关，选择了抗寒能力强、产量高的优质菌种。同时，创新栽培技术，采用熟料栽培，延长生产周期。蘑菇不但产量高，而且品质上乘，深受市场欢迎。

姜屯镇连屯村

永飞食用菌生产专业合作社

社员马 辉

今年蘑菇的质量比往年更好，货主要求的质量高，我们在管理上也提高技术，做得越好，质量越好，销量就越好。主要销往沈阳及吉林、黑龙江等地的各大城市，基本东北三省都有联系。好的年头年前年后的价格平均达到一块五到两块，一个棚收益能达到八万到十万左右。如果价格低的情况下，有三、五万块钱的收成。

据了解，连屯村种植蘑菇已有30多年历史，今年，全村共有蘑菇棚室33栋，占地面积80余亩。下一步，姜屯镇将继续在蘑菇种植标准化、规模化、设施化上下功夫，逐步扩大栽培体量，积极推动产业发展，助农增收。

记者：苏晴齐尊

编辑：陈月美王娜

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