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随着中秋佳节的脚步日益临近，月饼作为传统节日的象征性食品，再次成为市场上的热门之选。然而，在众多琳琅满目的月饼中，如何挑选出既健康又美味的佳品，成为了消费者的一大难题。本文将为您揭示“五不买”原则，助您避开选购陷阱，并附上几道家常菜谱，让节日餐桌更加丰富多彩。
月饼挑选“五不买”原则
01.不买“三无”月饼：市场上的月饼种类繁多，但务必警惕那些无生产厂家、无生产日期、无保质期的“三无”产品。这些月饼往往质量难以保证，可能含有不健康的添加剂或过期原料。
02.不买过度包装的月饼：豪华包装虽显档次，但实则浪费资源，且高价往往并不等同于高品质。选择简约包装的月饼，不仅经济实惠，也更符合环保理念。
03.不买“山寨”品牌月饼：市场上不乏打着知名品牌旗号的山寨月饼，这些产品往往以次充好，损害消费者利益。购买时请认准正规渠道和官方标识。
04.不买高油高糖月饼：传统月饼多为高糖高油制作，虽美味却不利于健康。对于需要控制糖分和脂肪摄入的人群来说，选择低糖或无糖、少油的月饼更为适宜。
05.不买来源不明的散装月饼：散装月饼虽然价格便宜，但往往难以追溯其生产源头和原料质量。为了食品安全考虑，建议选择有包装、有生产信息的月饼产品。
经典家常菜谱推荐
既然提到了中秋佳节，怎能少得了几道应景的家常菜呢？以下为您推荐两道简单易做、美味又健康的家常菜谱，为您的中秋餐桌增添一抹亮色。
桂花糯米藕
材料：莲藕1节、糯米适量、干桂花少许、冰糖适量、蜂蜜适量（可选）
步骤：
01.准备材料：莲藕洗净去皮，在一端切下一小段作为盖子；糯米提前浸泡2-3小时，沥干水分。
02.填充糯米：将糯米通过莲藕孔慢慢填入，边填边用筷子辅助压实，直至填满，盖上莲藕盖，用牙签固定。
03.蒸煮：将填好糯米的莲藕放入锅中，加入适量清水（没过莲藕），大火煮开后转小火慢炖约1-2小时，直至莲藕软糯。
04.调味：另起锅加入少量清水和冰糖，熬制成糖水，再加入干桂花，小火煮出桂花香。
05.装盘：将煮好的莲藕取出切片装盘，淋上桂花糖水，最后可根据个人口味滴入几滴蜂蜜增加风味。
清蒸鲈鱼
材料：新鲜鲈鱼1条、姜丝适量、葱丝适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量、盐少许、料酒少许
步骤：
01.处理鲈鱼：鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后在鱼身两侧各划几刀，便于入味。用盐、料酒抹匀鱼身，腌制10分钟。
02.铺底料：盘底铺上一些姜丝和葱丝，将腌好的鲈鱼放在上面，鱼身上再放上一些姜丝和葱丝。
03.蒸制：锅中加足够的水烧开，放入装有鲈鱼的盘子，大火蒸8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。
04.出锅调味：蒸好后取出鱼盘，去掉上面的姜丝和葱丝（保留底部用以垫底），倒掉盘中的汤汁以减少腥味。在鱼身上重新铺上新的葱丝，淋上蒸鱼豉油。
05.热油提香：锅中烧热适量食用油至冒烟，迅速浇在鱼身上的葱丝上，发出“呲啦”一声，激发出葱香和鱼香。
这两道家常菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，与月饼一同享用，定能让您的中秋佳节更加圆满和温馨。记住月饼挑选的“五不买”原则，让健康与美味同行，共度一个愉快的节日吧！
（注：本文所推荐的菜谱仅供参考，具体食用效果可能因个人体质和食用量等因素而有所不同。在食用过程中，如出现不适或过敏等反应，请立即停止食用并咨询专业医生。）
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