“快点，快点！超市发的冬储菜又上市啦！我今年得多买点。”日前，记者在超市发西二旗店看到，李奶奶三步并作两步往前快步走，一边回头冲拉着小车的老伴催促道。转眼又到一年冬储季，超市发的“一包白菜一捆葱欢欢喜喜过一冬”促销活动又开始了。记者从超市发获悉，在11月15日至17日三天的促销活动中，0.49元1斤的河北玉田大白菜、1.99元1斤的山东平度大葱，受到顾客一致好评与追捧。
11月15日是超市发冬储菜开售的第一天，天刚大亮，一包包鲜嫩嫩的大白菜，一捆捆水灵灵的大葱被摆上了超市发各个门店的显眼位置，迎接着大批前来购买冬储菜的顾客。为了尽可能地多拉菜，居民们也是想尽了办法，平时买菜的手拉车、运送大件货物的小推车、三轮车等装备，都被居民用来拉起了冬储菜。新鲜水灵的大白菜和大葱，成包成捆地装满了冬储菜的菜车，工作人员为居民称重、搬运，居民们纷纷点赞。
“作为北方人过冬的特色之一，说起冬储大白菜，我们最有发言权了。”居民李奶奶说，“往年进入冬天的讯号并不是下雪，而是卖大白菜的卡车。每年不屯点，就跟少点儿什么似的。”杨大妈和老伴儿每年到了这个时候，都习惯到超市买几颗冬储大白菜。“你看，这白菜叶子嫩绿嫩绿的，真新鲜。一会儿都不用挑了，我看个个都挺好。今儿我借了个小板车，就为了多买点。”一位早早来买白菜的大爷与同伴边排队边交流。
买菜队伍中也有一些年轻面孔，他们是替父母前来购买的，“现在超市身边随处都有，不会像以前一样一买就买一冬天的冬储菜了。但父母腿脚不方便，每年我还是会给他们买一些储存，吃起来方便。”
记者了解到，为了保障本次活动顺利开展，超市发配送人员一边在微信群里发起订货接龙任务，一边积极寻找货源洽谈价格。为保障短时间的集中大量到货，超市发多部门协作，24小时连轴转，圆满完成冬储菜装卸、称重、存储和运输工作。从深夜至凌晨，一车车提前采购的冬储菜运到了超市发的物流中心，清晨又被物流中心的师傅一车车分送到了各个门店。
“现在正是2024年冬储季，超市发作为最贴近老百姓生活的企业，多年来一直立足百姓角度采购商品、制定促销活动。超市发的宗旨就是老百姓要什么，超市发就做什么。我们一直不停地在找基地联系货源，洽谈价格。超市发会持续关注生鲜果蔬市场价格变化，增加与基地信息的对接。”超市发相关负责人表示。虽然现在一年四季都可以吃到各种菜，但冬储大白菜和冬储大葱是北京人不可舍弃的情怀，是北京人冬天必不可少的当家菜。只有囤上一大包白菜、一捆大葱才觉得这是个踏实的冬天。
