一起来看看，
小齐哥都喜欢哪些广西美食吧↓↓↓
螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由当地软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤，调和而成。
一碗螺蛳粉，集齐了臭、辣、鲜、香、酸、烫、爽，让人越吃越想吃。
▲柳州螺蛳粉 小红书@SJJJ-
老友粉/炒粉虫
老友粉口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着开胃，冬天吃着能驱寒。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，成为南宁独特风味的小吃之一。
是先爆再炒而后加上高汤开煮，待水沸腾后，加入河粉，三两下功夫，一碗让人口水直流的美味就做出来了。
▲图源/吃遍南宁
老友炒粉虫也十分经典
，粉虫吃起来QQ弹，酸香爽辣。
▲柳记炒粉虫 图源/小红书@momo
猪血肠
猪血肠是河池一道特色美食，将猪血与浸泡过的大米搅拌在一起，加入食盐、五香粉等佐料，灌进猪小肠，蒸煮而成。
▲图源/小红书@土拨鼠鼠
蒸煮后的血肠香气十足，再加油煎制，蘸上用酱油、醋、味精配成的蘸料，更是味香可口。
▲百色猪血肠 图源 小红书@拖鞋教主
芋头糕
茉莉花茶
茉莉花茶是常见的花茶品种之一。横县茉莉花茶采用横州出产的优质茉莉鲜花，与绿茶一同窨制，让茶叶充分吸收茉莉花香。
冲泡好的横县茉莉花茶汤色明净、回味甘甜、花香沁人心脾。
▲茉莉花茶
五色糯米饭
▲2024“潮玩三月三 相约游广西”文旅宣传片截图
酸嘢
▲广西酸嘢 图源/吃遍南宁
综合整理 | 广西壮族自治区文化和旅游厅
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校对 | 甘维良 凌雪丽
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总编 | 李志雄
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