“听说你们店要搬迁?
现在还在营业吗?”
上午10时许,真如羊肉馆的经理赵承东走进办公室,还未坐定,桌上的座机电话就响了。
“正常营业的。网上传言不实。”赵承东简短地回复了食客的电话咨询后,有些无奈地一摊双手,“几乎每天都会接到类似的问询电话。”
位于真如寺南门外、寺前街1号的真如羊肉馆,是一间有上百年历史的老店,其羊肉的制作技法还是市级非遗。
眼下正值冬季,是羊肉消费的旺季。记者近日前往真如羊肉馆探访时了解到,有关真如羊肉馆要搬迁的传闻,或多或少对店方带来了一些困扰。
店方未接到过搬迁通知
目前营业照常
上新羊肉卷饼与羊肉馄饨
老店也尝试创新
作者:徐斌忠
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