为激发2024级动物科学专业新生对专业学习的浓厚兴趣，动物科学技术学院创新专业教育形式，实现视觉、嗅觉和味觉等多层次的学习体验。
9月13日下午，动物科学技术学院在修业讲堂前坪举办2024级新生专业启蒙之动科品鉴会。学院党委书记祖智波、副院长何俊、党委副书记周军铁、副院长范志勇出席，专业负责人、各系主任、新生班主任、全体辅导员、新生助理班主任及学院全体2024级新生班级同学参加了品鉴会。
品鉴会现场汇聚了各类畜禽产品，在场师生共同品尝独具动物科学专业特色的独特风味美食。品鉴会赞助企业的工作人员和学院师生共同现场调制特色美食，宁乡花猪肉、手撕酱板鸭、香嫩椒麻鸡、口味盐焗鸡、口味鸡杂、鸡蛋（笼养、放养）、鲜牛奶、益生菌酸奶等一道道色香味俱全的畜禽产品美食琳琅满目，让在场品尝的师生赞不绝口。学院专家、教授和赞助企业工作人员现场生动地介绍了各种食材的独特之处和品质优势，并与新生们就动科特色食材选取展开了充分交流，并通过此方式让大家深刻理解到动物科学专业在食品生产中的关键作用。
品鉴会为新生深化专业认知，激发学习激情创造了一次直观的体验和交流契机，有助于新生进一步了解动物科学专业的应用前景和发展方向，帮助新生树立良好的专业意识、专业精神，更深入地了解所学专业架构及未来发展，牢固树立专业认同感。
图片｜曹震洋
文字 | 胡佳琦
编辑 封面图 | 赵芳宁
二维码动图 | 曾奕含
总编 | 曾奕含
指导老师 | 吴春成
审稿 | 贺喜 祖智波 周军铁
