大
DA XUE
雪
传统二十四节气
大雪纷飞，天地苍茫
“燕山雪花大如席，
片片吹落轩辕台”
2024/12/6
2024/12/6
大雪，作为冬季的第三个节气，标志着寒冷天气的进一步加深，也预示着自然界即将进入最深沉的休眠期。早在《月令七十二候集解》中就有记载：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”
气/ 象/变 / 化
冬日韵味渐浓
随着大雪的到来，气温骤降，寒风凛冽。北方地区早已是白雪皑皑，南方也开始出现霜冻现象。同时，相比于秋天和初冬，大雪时节的降水量有所增加，下雪和积雪的概率增大。但需要注意的是，大雪时节并不一定意味着下很大的雪，只是降雪的可能性更大。
农/ 事/ 活/ 动
静待春回大地
大雪时节，农田里虽已进入休耕期，但农人们仍期盼着瑞雪兆丰年，相信在大雪覆盖下的土壤中，正孕育着新的生命力量，等待着春天的呼唤。
01
制作酸菜
大雪节气是南方酸菜制作的高峰期。人们利用天气寒冷时的天然食材保存食物，将白菜、萝卜等放入盐水中腌制一段时间后食用。
02
喝姜茶
在寒冷的冬天人们会用生姜、红糖等材料煮成热姜茶饮用以增强身体抵抗力缓解寒冷天气带来的不适感。
03
“进补”
大雪也是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。药补方面，则常用人参、鹿茸、枸杞等中药材来调理身体；食补方面，炖肉、热火锅、炖鱼等食物成为家庭聚餐的首选。
诗/ 词/ 之 / 美
意境深远悠长
提及大雪怎能不提那些流传千古的诗词？“柴门闻犬吠，风雪夜归人。”这是唐代诗人刘长卿笔下的温馨场景；“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”则是白居易笔下的冬日暖意。这些诗句不仅描绘了大雪时节的自然景象，更寄托了诗人对美好生活的向往与追求。
大雪节气
大雪时节，让我们一同走进这诗意盎然的冬日世界吧！去感受那份来自大自然的馈赠，去品味那份属于中华民族的独特韵味与文化底蕴。
审核 | 路宽 褚萌
图文 | 力学与土木建筑学院学生会 章登信
编辑 | 力学与土木建筑学院学生会 张厚广
