在程村镇红光村蚝码头，满载而归的蚝船接连靠港，蚝农们正忙着卸蚝、清理、开蚝、打包、装车等工作。据蚝农们介绍，今年的程村蚝长得肥美，产量高，价格和销售情况与去年基本持平。
蚝农 谢仕声：
养了大概有四五十吨，产量比往年高了一些，都是销往全国各地，带壳的大蚝五六元一斤，价格与往年的也差不多。
收购商 ：
我们每一年都是在这边收购，然后发往广西、湛江，最高一天的收购量十几万斤壳蚝，每年到这个月份，我们都要帮蚝农他们全国各地来跑客商。
蚝素有“海中牛奶”“蚝中之王”的美称。作为“中国蚝乡”，阳西有近200年的养蚝历史，程村镇具有得天独厚的优越条件，这里水域面积3500公顷，属“布袋”形海湾，且咸淡水交汇，有上万亩被誉为“海洋绿肺”的红树林，天然饵料生物十分丰富。在这里生长的程村蚝个大肥美、滋味鲜甜，口感爽脆无渣，富含蛋白质、钙离子、铁离子等营养成分，是国家地理标志产品、广东省区域公用品牌，深受广大消费者的喜爱。
红光村村干部 谢常升：
我们的码头很兴旺，每天都有至少五六十吨的蚝回到我们码头这里销售，今年我们本地的蚝肥度很均匀，口感味道也很好，我们预计在冬至前后或者到年底这段时间也是属于销售旺季。
随着“百千万工程”的深入推进，程村镇红光村正着力提升旅游服务水平，规划布局红树林栈道、生蚝市场等旅游服务设施，打造以蚝文化为核心，集生产、加工、物流、美食、游玩等于一体的综合体，辐射带动程村蚝产业及周边乡村旅游业发展，全力做好“蚝”文章，进一步打响程村蚝的知名度。
红光村村干部 谢常升：
现在我们红光村经过“百千万工程”的建设，蚝展馆很快就要建设完成了，我们建设完成的码头的环境已经挺漂亮的，以及我们红树林观光台这块，到时候大家可以过来我们这里一边观光，一边吃生蚝。
来源 | 阳西县融媒体中心·阳西广播电视台
文字｜伍雅琪
摄像｜谢兆威
摄影｜吴伟铭
编辑｜刘佳昕 王英英
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