冬天的第一盆……你入手了吗?

教育   2024-12-14 10:44   江苏  

在茫茫人海中找到我,把我设为“星标 ★”哦。
点击上方蓝字“智慧泰兴” →进入新页面,点击右上角“...” → 点击第一栏“设为星标 


最近

搪瓷盆草莓蛋糕

突然在全网火了起来

盆也没想到

自己又水灵灵地火了

 

前装“猪油”

现在装“浪漫”

搪瓷盆+草莓蛋糕

这种复古混搭

凭借着既怀旧又时尚的外表

不仅唤起了70后、80后的

童年回忆

也让90后、00后怦然心动




经过走访,小编发现这款甜品“新宠”,在泰兴的多家烘焙蛋糕店均有销售,大致分为4英寸、5英寸、6英寸、8英寸四种规格,价格也从88元到258元不等


蛋糕店店主  钱敏 


大概是从10天前开始兴起这种款式的蛋糕,我们每天都会备货20个左右,无论是通过小程序点单还是门店售卖,都卖得非常好,甚至多次出现供不应求的情况,下午三四点就售空了。


Slight Snow



小编了解到

部分人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因

重点在搪瓷盆带来的“情怀”

其次才是“草莓”

而对于商家来讲

卖的是仪式感

提供的是浪漫的情绪价值


市民  张娟 


小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油,现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕,这也算是一种时代的奇妙传承,而且用完的盆还可以继续用来装猪油,一举两得 。


既然搪瓷盆草莓蛋糕这么火爆

又一“盆”难求

为什么我们不DIY呢?

亲自制作

“冬天的第一盆草莓蛋糕”

送给最重要的

岂不是更有意义

材料

面粉:1杯
鸡蛋:4个
白糖:适量(根据个人口味)
牛奶:半杯
食用油:半杯
草莓:几颗(装饰用)


步骤

1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白里可以加点柠檬汁,这样蛋白更容易打发;用搅拌器把蛋白打到起泡,然后慢慢加入白糖,直到蛋白变得像奶油一样。

2、把牛奶和食用油倒进蛋黄里,搅拌均匀后把面粉慢慢筛进蛋黄混合物里,轻轻搅拌,不要有颗粒即可;把打好的蛋白慢慢倒进蛋黄面粉混合物里,轻轻翻拌,不要搅拌,以免蛋白消泡。

3、把搪瓷盆放在炉子上,稍微加热一下,让盆子内部的温度升高;把混合好的蛋糕糊倒进搪瓷盆里,轻轻震几下,把气泡震出来。

4、把搪瓷盆放进预热好的烤箱,大概烤个40分钟,直到蛋糕表面金黄。蛋糕烤好后,稍微放凉,然后放上切好的草莓,撒上点糖粉,就大功告成啦!

(来源:小祈生活指南)

(上下滑动查看)


健康小贴士

在享受美食的同时

也要注意食品安全

如果搪瓷制品的涂层发生脱落

不建议再继续存放食品饮料

可以当作普通的收纳储物

装饰摆件使用

以免有害物质掺入食物


你用过搪瓷盆吗?

冬天的第一盆搪瓷盆草莓蛋糕

你尝鲜了吗?

快来评论区聊一聊吧~


泰兴市融媒体中心出品

全媒体记者:陆鎏

审核:刘春霞 杨云

终审:曹爱民


加个星标,再点个吧~

小编给你比个


泰兴市融媒体中心出品

原创稿件 未经允许 不得转发
版权说明

转载本公众号内容:

  1. 须保持图文完整,拒绝任何形式删改;

  2. 完整标注版权及本公众号ID、作者、二维码。

觉得好看,点亮小花再走呗


智慧泰兴
分享泰兴资讯,感受前沿生活。智慧泰兴期待您的关注……
 最新文章