摄/朱晟
冬季有一种绿叶蔬菜,被称为“护生草”“野菜之王”,它就是荠菜。近日,在义蓬街道全民村的田埂、草地、溪边,不少野生荠菜“扎堆”且长势迅猛。“野生荠菜味道鲜甜,菜场里面是买不到的。采回去直接清炒或者包饺子、下面条,都很鲜的。”村民朱大伯说道。
温馨提醒:野菜虽然好吃,但是较难辨认,有些有毒植物的长相酷似野菜,塘塘不建议盲目采摘哦。
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