秋冬季节是吃龙眼的好季节。龙眼性温，味甘。归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的作用。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄、病后或产后体虚等。
桂圆和西洋参组合是中医的一个传统名方叫玉灵膏，也叫代参膏。
创立此方的人叫王孟英，清代医学家，王孟英治病的特点就是善用食疗，为此，他专门写了一本书《随息居饮食谱》。书中记载：“自剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸至百次。凡衰羸老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参、芪。产妇临盆服之，尤妙。”
来源：养生中国
