近期,
#长期烧水喝和买桶装水喝哪个更健康#
话题登上了微博热搜
你喝的水健康吗?
这些塑料制品释放出的塑料碎片会分解成为“更微小但更严重”的威胁——“微塑料”,甚至是“纳米塑料”。
据2024年1月一项发表在国际学术期刊《美国国家科学院院刊》(PNAS)上的研究,研究人员首次利用新的光学显微成像技术检测日常饮用水,发现每升瓶装水/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒,其中90%都是尺寸更小、危害更大的纳米塑料!
研究还发现:当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时,它可能会随着碎片脱落而进入水中。甚至在反复开关瓶盖时,许多塑料颗粒也会进入水。
据澳大利亚纽卡斯尔大学(University of Newcastle)的综合研究估计,普通人每周可能摄入的微塑料约为5克,相当于一张银行卡的重量。
同时研究强调,我们最主要的微塑料摄入来源为饮水,其次为贝类、啤酒和食盐等。一个普通人每周仅从饮用水中摄入的塑料颗粒高达1769个。
2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出,在海洋、污水、淡水、饮用水(包括瓶装水和自来水)中均有塑料污染物的存在。也就是说,无论是瓶装水还是自来水,如果我们直接饮用都会摄入微塑料。
摄入微塑料对人体有何影响?
塑料自然降解需要100年—200年的时间,而人类的平均寿命只有70多岁。如果人体每周摄入一张银行卡重量的微塑料,那么微塑料在人体内如此长久累积下去,人体将会被塑料“侵占”。
因此,我们应该感谢人体自身强大的净化功能。我们摄入的大部分微塑料都会通过粪便排出体外,但仍有一小部分微塑料会残留在我们体内,进入血液循环系统,威胁人体心血管健康,影响大脑、心脏、肺脏、以及胃肠道等正常功能。
(1)消化系统影响
微塑料颗粒在人体内可能积聚于肝脏和肠道,这不仅干扰了肝脏的正常排毒功能,还可能破坏肠道菌群的平衡,进而引发肠道炎症,增加感染的风险,对消化系统健康构成潜在威胁。
(2)心血管系统影响
微塑料颗粒可随血液循环遍布全身,特别是在血管内积累,可能导致血管内壁受损,血流受阻,甚至可能引发血栓形成,从而增加心脏病、中风等心血管疾病的风险。
把水烧开能大幅去除微塑料
把水烧开,再简单过滤,就可能除去高达84%的纳米/微塑料!
这堪称最为简单且无害的“净化”水方式,从而减少人类通过饮水所致的微塑料摄入量。
减少微塑料进入人体小妙招
1.少吃塑料包装食品
减少一次性塑料餐具使用,不要在碗里套塑料袋盛烫食,少吃塑料包装的加工食品。带有塑料包装的食品,微塑料难免会降解在食物里。
2.少用塑料吸管
一些人喜欢咬吸管,塑料吸管在受到外力作用时会产生更多微塑料,液体接触塑料吸管管壁时就会将微塑料带入体内。
3.少吃海鲜内脏
沿海的软体动物微塑料污染较为严重,微塑料主要存在于其内脏中,贻贝、牡蛎和扇贝等海鲜微塑料含量很高。
4.自己烧开水喝
最好是用玻璃杯、搪瓷杯,或不锈钢水杯盛放饮用水。尽量自己烧水喝,少饮用瓶装水。
5.塑料制品不乱扔,做好垃圾分类
塑料瓶、塑料袋别乱扔,垃圾分类后放到指定的垃圾桶里,减少对环境的污染,避免微塑料通过食物链进入人体。
统筹/徐梅花
文字整理:张乐怡、实习生潘兵
海报设计:实习生潘兵
广州日报新花城编辑:张乐怡