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为进一步提升全县餐饮行业食品安全管理水平，筑牢食品安全防线，近日，县市场监管局开展了“随机查餐厅”活动，邀请政协委员、记者参与监督检查，重点检查网红餐厅、学校食堂等餐饮场所，并将检查过程以视频形式进行展现。
此次活动选择在人流量较大的场所，由政协委员随机选定检查的网红餐厅和学校食堂。随后，执法人员直奔现场，对选定的餐厅开展全面检查，重点检查餐厅在履行主体责任、场所卫生、人员管理、进货查验、原料贮存、三防设施、制止餐饮浪费等方面是否存在问题。
通过本次检查发现了厨房调味品无标签标识、灭蝇灯安装位置不合理、厨房垃圾桶不能自动关闭等问题，经执法人员现场指导，已全部整改到位。
下一步，县市场监管局将会加强对全县餐饮行业的食品安全监管，不断创新监管方式和手段，全力打造食安安福！
监 制：许庆华
终 审：刘志宏
复 审：朱贤文
编 辑：王 佳
来 源：安福县市监局
