麦积区：腊八到 年味浓
时事
2025-01-07 21:39
甘肃
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麦积区融媒体中心讯(记者 马玉婷 李文涛)“喝了腊八粥，便把年来数。”伴随着腊八节的到来，麦积区各大农贸市场呈现出一派热闹非凡、人声鼎沸的景象。各种与腊八节相关的传统食品、节日装饰品等商品琳琅满目，摆满了各个摊位，色彩斑斓，香气扑鼻，吸引了大量市民前来选购。1月7日上午，记者走访麦积区部分超市和农贸市场，发现不少商家为了迎接腊八节的到来已充分做好了准备工作。在麦积区各大超市，各种各样的腊八粥配料已集中摆在杂粮区的显眼位置，杂粮区专柜内盛着各种颜色的腊八粥原料：糯米、黄米、红豆、绿豆、大枣、莲子、百合、枸杞、山楂、葡萄干等20多个品种，有散装的，也有独立小包装的，吸引不少市民前来挑选。而在马跑泉镇官泉农贸市场，经营杂粮的商铺前同样很热闹。据杂粮店店主郭先生介绍，每年他都会精心准备腊八粥食材，今年储备了很多优质的糯米、红豆、绿豆等材料，备货充足。随着腊八节的到来，杂粮的销量比平时增加了三分之一。“这几天前来购买腊八粥食材的顾客还真不少，大多数是中老年人。”郭先生笑呵呵地说道，“现在的消费者喜欢混搭，黄米、黑米来一点，红豆、花生来一点，再加点枸杞、红枣、百合等自由组合成五谷杂粮腊八粥，既养身又暖胃，价格也挺实惠，顾客们都很满意。”“我过来买点糯米、黑米，各种豆子、桂圆、大枣这些东西。提前泡上，晚上给全家人煮上一锅热腾腾的腊八粥，喝上舒心又暖胃。”市民李大爷高兴地说。在麦积区仿古街市场，记者注意到，不少市民在购买腊八节食材时也会挑选一些干果副食、干调粮油、肉类禽蛋、海鲜淡水鱼等过年必备食材和零食，为即将到来的新春佳节做好准备。熙熙攘攘的人潮、摊贩的吆喝声、微信支付到账声……让整条街充满着浓浓的年味儿。“还有二十来天就过年了，今天腊八节人特别多，太热闹了。为了今天过节，我们提前准备好各种肉类，今天的销量也不错。”麦积区仿古街摊主李先生说。据了解，腊八节在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”，从这天起，人们买年货、扫房屋，家家户户都开始“忙年”，开始为春节做准备。一碗热气腾腾的腊八粥，盛满了日渐浓郁的年味，也承载着千家万户对美好生活的憧憬。愿来年大家万事“粥”全，身暖心安!【编辑 曹宁】![]()
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编 辑 | 胡云霞
编 审 | 胡小冬 李王强 何 凡
监 制 | 张文选
