冬至又称日南至、冬节、亚岁等
兼具自然与人文两大内涵
既是二十四节气中一个重要的节气
也是中国民间的传统祭祖节日
冬至是四时八节之一
被视为冬季的大节日
在古代民间有“冬至大如年”的说法
气候特点
冬至初候 蚯蚓结
冬至，太阳到了最南端，北半球的白昼到了最短的时候。冬至以后，太阳将转头一路向北，阳光的照射与白昼的时间将一天天增加，生命的活动也将开始缓缓由衰转盛，由静转动。然而，笼罩天地的肃杀阴寒之气却仍然是剧烈的，甚至更加浓厚了。聪明的先人用冬至初候“蚯蚓结”的物候现象，提醒人们这一点。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，交相结而如绳也。
冬至二候 麋角解
冬至二候“麋角解”的时节，正是“一九”，最冷时刻的伊始。此时，属阴的麋感受到阳气的生发，开始掉角。还记得夏至初候“鹿角解”吗？那时恰恰相反，是属阳的鹿感受到了阳气始衰、阴气渐发，鹿角便开始脱落。夏至、冬至，都是气候转换大轮回的开始。这样本质性的转换和相接，本应惊天动地，却来得不疾不徐，步履从容。
冬至三候 水泉动
“水者，天一之母所生，阳生而动，今一阳初生，故云耳。”《月令七十二候集解》这样解释道，只能说也是一种对于季节间气候改变的合理推测，毕竟冬至后太阳光直射点逐渐北移，当然也就代表“阳气”逐渐返回吧。
节气习俗
祭祖
小雪节气气温下降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时机。人们会开始动手做香肠、腊肉，等到春节前后，刚好是一餐美味。
吃饺子
冬至时节，北方许多地区有吃饺子的习俗。这一传统起源于我国古代医学家张仲景，他曾用“驱寒娇耳汤”救治了因饥寒冻坏耳朵的贫苦百姓，饺子就是他发明的。因此，人们在冬至吃饺子不仅是为了纪念他，还因为饺子有“消寒”之意。民间有谚语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，强调了冬至吃饺子的重要性。此外，饺子的馅料也有讲究，如天津地区有吃倭瓜饺子的风俗，其味道甜软香鲜，别有一番滋味。
冬至是阴阳交替的时刻
是一年的结束和另一年开始的节点
在冬至这一天
白天最短夜晚最长
象征着阴阳互补
和谐共生的理念
为传承和弘扬冬至文化
增进师生情谊
微晓工作室与
机电工程学院大学生记者团
特举办“素手裹福饺，冬至祥瑞到”
冬至节气主题活动
让师生于校园内深度感受冬至氛围
领悟传统文化精髓
一、活动开始与分组
参与者齐聚，组织者宣读规则并分组，随后共同进行饺子制作。
二、饺子制作
为每组成员分配饺子皮和馅料后，成员动手包饺子，交流创意打造独特饺子。
三、蒸煮饺子
饺子制作完毕，由组织者统一收集蒸煮。
四、品尝分享
蒸煮完成，组织者分发饺子。参与者围坐品尝，感受劳动带来的成就感，体会传统美食魅力。
活动时间
2024年12月21日中午
活动地点
文化路校区二餐厅二楼
采一朵祥瑞的雪花
冬的花园不再萧瑟
遣一缕柔柔的清风
心儿佯着花香游
升一轮冬日的暖阳
将心语化作温暖的祝福
冬至到了祝你平安幸福！
（文章转载于“微晓农大”微信公众号）
机电工程学院｜ 大学生记者团
本期编辑：田少格 李金晏
本期校对：田少格 李金晏
责任编辑：李金晏
总 编 辑：孙改革
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