扯白||在名流满载的“移动宫殿”庆祝非凡，最不可缺的是什么？
时尚
2024-11-07 14:29
广东
曾在诸多文学故事中熠熠生辉的文化符号“东方快车”，明年就要正式启用全新豪华车厢了，据说票价差不多30万人民币一张，绝对称得上是天价。![]()
▲东方快车已经在多家公司手中重启过多次，这次全新的头等包厢由法国著名设计师打造，设计灵感来自文艺复兴时期的欧洲珍宝。这间包厢占据了一整个车厢的空间，包含独立浴室、浴缸、休息室、图书馆、私人用餐区和茶室，最多可以容纳五人同时在这里欢聚。其实如今的东方列车也不能说是最初版本了，相当于从世界各地搜罗的几节原始车厢重新装饰打理，路线也不是当年最经典那条。但这“复刻版”一张票价就高达30万人民币，让人不得不好奇它最辉煌的时候究竟有多极尽奢华。当年的东方列车被称为“移动的宫殿”，是欧洲第一辆豪华列车。因其过于奢华且仅有56个床位，能够登上这班列车也成了财富和权利的象征。除了各路名流富豪、作家、政治家，俄国沙皇尼古拉二世、保加利亚国王、伊丽莎白女王、罗马尼亚国王等诸多王室都曾乘坐过这班列车。所以当时的东方列车也被称为“王者之车”。
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▲据当时的媒体报道，因为能上车的人都是非富即贵，所以车上也成了名流们争相炫耀自己财富的地方，他们有最新潮的时装和最华贵的珠宝。图为传奇时装设计师John Galliano于1998年以东方快车为灵感创作的Christian Dior高级定制系列，奢华至极。列车代表了最上流的生活。名流富豪们扎堆在这辆列车上，也将自己习惯的审美趣味与生活方式一一搬到车里。用2017年电影版《东方快车谋杀案》中的一句台词描述就是在车里可以享受到“国宝级的待遇”。东方快车于1882年由比利时银行家打造。车票60英镑，相当于当时一名普通男性纺织工人5年的工资。内部全部采用那个时代最流行的装饰派艺术装修风格，连墙面上的玻璃装饰都是由“现代珠宝之父”René Lalique打造。![]()
▲René Lalique师从当时巴黎最顶尖的珠宝商Louis Aucoc，打造东方快车之前他就已经为卡地亚、宝诗龙等多家法国著名珠宝品牌工作过多年。1885年开始独立设计珠宝和玻璃制品，作品被多国博物馆珍藏。桃花心木的地板搭配漆光木门和天鹅绒窗帘；东方进口过来的地毯、西班牙皮革制成的扶手椅，床上铺的是顶级丝织品，餐具也都是最上乘的银器。车厢里还特意设置了男士吸烟区和女士沙龙区。因为整个路途遥远，行程长达13天，所以前来乘坐的宾客也都是携家带口而来，把乘坐东方列车当做一次漫长的假期和与爱人相聚欢庆的时刻。再加上列车上可以进行的活动有限，车厢也自然成为名流们的“社交场合”。比如1940年罗马尼亚国王就带着情人私奔到东方列车上；大演员玛琳·黛德丽还在这趟列车的饭局上认识了自己的伯乐，从而名声大噪；印度来的库奇比哈尔王公干脆包下一整节卧铺车厢和一整节餐车，把这里改造成他专门用来聚会的地方......![]()
▲玛琳·黛德丽与法国导演尚·马赫在东方列车。国宝级的待遇必然要以佳肴美酒相配。宴会的规格并不会因为身处列车上而降低，要知道当时大部分列车甚至连餐车都没有，而这里却各国美食不间断，美酒臻酿也是相当讲究。厨房每日都会由法餐大厨供应现做海鲜、牛肉、烤鸡，以及各种甜品；途经各地还会采购当地最新鲜、珍贵的食材打造本土风味。▲1974年电影版《东方快车谋杀案》中描绘的东方快车上的餐厅，这也是最还原原版东方快车样貌的一部电影，导演不仅坚持复刻原本车内空间，连车内餐食都要求尽最大程度还原。餐车称得上是绝对的一流水平，服务对标当时全球顶级的法国丽兹酒店。“餐车位于列车前部，窗帘拉起为整个餐车注入了特殊的光泽，纤尘不染的洁白桌布与餐巾被巧手的侍者叠得一片花团锦簇。”“莹亮的玻璃酒杯，宝石般的酒水，水晶般澄澈的水樽，晃得人目不暇接，冲淡了人们脸上的悲伤情绪。”
我还特意去翻找了一下，原来自1928年起，觥筹中注入的琥珀色臻酿，跟随东方列车横跨亚欧大陆，冲淡贵宾们旅途中的疲倦，铭记欢庆时刻的，正是大名鼎鼎的路易十三。或许，我们也不难理解为什么正值最辉煌岁月的东方列车会以路易十三成为每一趟奢华传奇之旅不可或缺的部分。如果去回顾人类历史上值得铭记的“欢庆时刻”，路易十三就像一位跨越时间与文化的见证者，将一个个重要的时刻凝聚在酒樽之中，它让一切记忆变得具体明晰，让那些遥远的故事不仅仅只是文字片段。
1900年便在巴黎世博会上亮相，与全世界共襄盛举；1928年登上“东方快车”，开启穿越欧洲的奢华之旅；1935年诺曼底号首航头等舱用酒也是来自路易十三。1938年，英国国王乔治六世携带女儿伊丽莎白二世参加凡尔赛宫的午宴，法国国王便以路易十三招待父女两人。1948年丘吉尔在一次旅途中发现了路易十三，待到他1951年再次当选英国首相，便以路易十三庆祝。一代伟人功成名就时，有它；一国之主以最高礼遇宴请远朋宾客，有它；庆祝全人类的胜利时刻，有它......历史长河中，每一个路易十三的开樽时刻，往往都能将当下升华成为某个永远值得记住，永不褪色的瞬间。在那么多品牌里，或许也只有路易十三能够承载如此厚重的深度，且无论跨越多少代际，多长的时间，依旧能够给予每个人触动与共鸣，我想也是因为路易十三本身就是一个找不到任何替代的传奇。路易十三拥有独一无二的历史，这也成就了它独一无二的风格美学。时至今日路易十三的酒樽依旧沿袭与传承着诞生之初的轮廓。▲路易十三的传奇始于一只从1569年雅纳克战役遗址中挖掘的古老酒樽。1874年，保罗·埃米尔·雷米·马丁重新设计了这只酒樽，在正反面雕刻八朵百合花，将自中世纪以来法国王室的优雅标志烙刻进路易十三的故事里。而它们盛放的，是全世界公认金字塔顶端的干邑白兰地。自1909年法国政府颁布酒法规，只有在夏朗德省干邑镇周围的36个县市所生产的白兰地才能被称为“干邑”。在干邑地区内部也有等级的划分。而路易十三用于调配的生命之水，只采用法国干邑地区核心地带大香槟区风土孕育的优质葡萄酿造，远远超过特优等级。这片自中世纪开始便有酿酒历史的特殊风土，自带百年史诗那般厚重的质感，然而路易十三对“生命之水”的雕琢却又那么质朴天然，像在讲述一个天真的童话故事。阅读路易十三总会让我产生这样一种观感，已经经过如此繁多的步骤，付出如此巨大的努力，“生命之水”却还未走完成为一滴路易十三臻酿的全部道路。▲据说每1000个“生命之水”样品中只有十几个会被最终选中，然后在特制的橡木桶中经过几十年的沉睡，橡木桶独特的香气也逐渐渗透到生命之水当中。路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索（Baptiste Loiseau）于2014年接任该职位，当时年仅34岁，也是干邑酒庄历史上最年轻的酿酒大师。这其中还需注入漫长到甚至超过一个人生命的时间，来自大自然无法预估的机缘。这似乎并不是一件足够“付出”就必然会收获绝佳回报的事，但每个沉浸其中的人都愿意为它奉献，因为它的定义似乎已经不是“商品”，而是真正的艺术。然而路易十三的艺术又与通常的艺术品不一样，艺术品记录的是艺术家当下的心境与感受；而每一瓶路易十三都是时间的臻酿，是连接过去、现在与未来的“时光信物”。用一百年去等待开樽嘉喜的那个瞬间，这种对时间价值的理解，通过臻酿一代一代传递着，交由懂得之人写下新的故事。
前不久，我们也有幸受到路易十三的邀请，蓝小姐和黄小姐与品牌好友们来到“路易十三·春秋”嘉宴，一起开樽品鉴路易十三臻酿。我特别喜欢这一次聚会的主题，“嘉宴”取自“家宴”之意。
它会让我想起每个人的生命里都经历过的那些平实又珍贵的时刻。“宴”是我们中国人相聚的最高仪式，记录着我们人生每一个重要时刻，牵动着我们记忆中每一份重要情感。而且在咱们中国人心中，家宴无论大小，都会被镀上一层温暖的色泽，都是意义非凡的。它不仅仅是一个仪式，也象征人与人之间情谊的连接。宴之大，不在筵席多少，而在情意深浅。
春之播种，秋之收获，代表了时光的流转，也正如每一瓶路易十三都会令你念起时光的厚重与灵动，它甚至已经成为情意表达的一部分，未尽之意藏在每一滴路易十三臻酿里。不论春秋冬夏，每个人都是时间的参与者，一场“家宴”便可将我们的感情牵系在一起。这次“路易十三·春秋”嘉宴对于我们来说还有很多的特别之处，在我们的第二个“家”广州举办。我们随游轮以另一个视角重新欣赏与发现广州珠江风光，更有一种踏实自在的家的感觉。整个的行程安排特别有意思。我们先从熟悉的海心沙码头出发，乘坐游轮欣赏广州风光。“家”的含义似乎一下子就变得更广阔起来，不仅是我们人与人之间的小家，更是我们与乡和国连接成的一个更大的“家”。原来家宴拉近的，不仅仅是人与人之间的感情，还有我们与历史和文化的距离。浏览着珠江，感受历史的沉淀：广州是岭南文化的中心地、海上丝绸之路的发祥地、改革开放的前沿地……名胜古迹与当代建筑交织成了珠江边的动人景色，拉近了过去与现在，将历史与当下相连接， 也正如每一滴路易十三臻酿一般，跨越150年的历史，在当下留下了独特印记。在游船上的纸扇上描金，感受这一起源于战国时期的工艺美术技艺，让这次家宴更像是一次穿越时光的旅程。
时光也正是路易十三的灵魂所在，每一滴琥珀色的臻酿都是历经了时光才变得更加美妙。每一滴路易十三臻酿的存在也是为了定格住那一刻美好的时光。与好友举杯，畅聊往事的难忘；在“嘉宴”上能与路易十三的品牌代言人陈伟霆共同举杯欢庆则是另一重惊喜。虽然的确是这么近距离的第一次碰面，但很奇妙的，彼此之间却并不感觉生涩，就像一个你关注了很久的“老友”又更亲近地相约了。来到“路易十三·春秋”嘉宴的他在明星偶像的标签之外整个人的状态也是相当轻松，也令人感到非常亲切。更令人倍感亲切的是，陈伟霆与我们以及在座的众多好友一样，也对于广州也有别样的“家”的情愫。在中国香港出生、长大的陈伟霆，人生第一次来到内地旅行就是去广州，1997年，他才只有12岁，那一年刚好是香港回归。出道21年，他当过舞者，做过歌手，去演戏，又成为潮牌主理人和路易十三的品牌代言人，如今已收获颇丰的陈伟霆回到广州这个对他意义非凡的地方。这次来广州参加“嘉宴”无疑也是唤醒了他关于“家”的回忆，也似乎有了点，人生经历许多后终于可以“回家”好好庆贺当下，感恩时间的意思。而于良辰今宵，与来宾相聚云山珠水，与我们这些一直关注他的粉丝、朋友一块分享喜悦，何尝不是这小小世界一桩美事。有“家人”，有团聚，有美酒，有祝福与期许，这或许也是嘉宴的意义。用一杯臻酿连接着人与人之间的情谊，连接着过去、现在与未来。
开樽时刻，亦是人生时刻，当你开启路易十三酒樽，就邂逅了一段充满仪式感的时光。
“路易十三·春秋”嘉宴的尾声，我们在酒樽上留下名字，让这瓶本就独一无二的路易十三成为更加独一无二的永恒纪念。酒樽见证的故事被凝炼在时光中，将一段段难忘欢聚镌刻成永不褪色的记忆。如普鲁斯特在《追忆似水年华》里写过的，久远的往事或许会了无陈迹，唯独气味和滋味更经久不衰、更忠贞不渝：“它们仍然对依稀往事寄托着回忆、期待和希望，它们以几乎无从辨认的蛛丝马迹，坚强不屈地撑起整座回忆的巨厦。”
在这么平常却又这么重要的时刻，我们以路易十三臻酿开启时光旅程。有路易十三相伴，当下的幸福似乎也被镀上路易十三臻酿般晶莹的琥珀色泽，每寸流淌的时间都将被刻入在场人那栋“回忆的巨厦”，定格成隽永。
