编者按
人民健康是社会文明进步的基础，是民族昌盛和国家富强的重要标志。新时代正在创造全新的发展机遇，让全民健康走进更多人的生活，筑牢人民健康的基础。“大爱祝塘”特推出《健康科普》专栏，倡导文明健康的生活方式，为人民群众带来更多获得感、幸福感。
世界糖尿病日（World Diabetes Day，WDD）是每年11月14日举行的全球性健康宣传活动，由国际糖尿病联盟（IDF）和世界卫生组织（WHO）于1991年创立，旨在应对糖尿病带来的健康威胁。2006年起，它正式成为联合国糖尿病日。这个日子的设立是为了提高全球对糖尿病的认识，促进预防措施，并改善糖尿病患者的护理和治疗。
糖尿病的发病与多种危险因素相关，比如糖尿病家族史、不良饮食习惯、肥胖、大量饮酒、精神紧张等。积极控制这些危险因素，养成良好的生活方式，是预防糖尿病的有效措施。
如何控制糖尿病
糖尿病是一种不可根治的慢性疾病，因此糖尿病患者需要持续的医疗照顾。糖尿病的治疗目标是通过控制高血糖，纠正代谢紊乱，防止和延缓并发症，维持良好的健康状况和劳动能力，降低病死率和致残率，提高患者生活质量，延长寿命。有效控制糖尿病需要采取综合性治疗手段，包括降血糖、降血压、调节血脂、抗血小板、控制体重和改善生活方式等治疗措施。
如何预防糖尿病
1、学习糖尿病预防知识。
2、保持健康体重。
3、建立健康生活方式，主要包括合理膳食和加强运动。
4、通过合理膳食、增加运动和早期干预糖调节受损，来预防和延缓糖尿病的发生。
5、若出现多饮、多食、多尿、不明原因的体重下降、皮肤瘙痒、视力模糊等症状，应主动到医院进行血糖检查，以便尽早发现糖尿病。
糖尿病患者的营养治疗
营养治疗是所有糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制必不可少的措施。通过营养治疗可以调整糖尿病患者营养素结构，有利于血糖控制、维持理想体重并预防营养不良发生。营养治疗应遵循以下几个原则：
1、合理控制总热能，维持标准体重，或略低于标准体重。
2、碳水化合物的摄入不宜控制过严，一般占总热能的50-65%。建议用粗粮代替精制粮，选择血糖指数较低的食物，如燕麦片、荞麦面、莜麦面、玉米面、二合面（玉米面、黄豆粉）、三合面（小麦粉、黄豆粉、玉米面）等。
3、减少脂肪摄入量和控制胆固醇，脂肪摄入占总热能20-30%，减少饱和脂肪酸的摄入。胆固醇的摄入量＜300mg/d。
4、蛋白质占总热能15-20%，或成人按1-1.2g/kg/d摄入。
5、补充适宜矿物质。（1）铬有助于恢复胰岛功能。铬含量高的食物有酵母、牛肉、蘑菇等。（2）锌有稳定胰岛素结构的作用，并与胰岛素的生物活性有关。（3）适当增加钾、镁、钙等的摄入。（4）限制钠盐可预防和减轻高血压、冠心病、高脂血症及肾功能不全等并发症，同时有助于稳定餐后血糖。
6、维生素与糖尿病关系密切，尤其是维生素B1、维生素C、维生素B12、维生素A等。维生素的缺乏与某些并发症的发生有关，应引起重视，必要时可补充维生素制剂。
7、膳食纤维有降低血糖和改善糖耐量的作用，还有降血压、降血脂、降胆固醇和预防便秘的作用。建议每日摄入20-35g。
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