远航学校
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2024年12月23日下午16:30-17:15，远航学校生活委员例会于行知楼201会议室顺利召开，学校副校长胡立华以及各班级生活委员们参与本次例会，会议由生活委员部部长唐祥主持。
进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度，食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。
严把进货关，食品采购应索证索票，并做好食品进货台账，严格杜绝有问题的食物流向餐桌。
严把贮存关，对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理，根据各种原材料的特点分类存放，生熟分开，严格杜绝二次污染，同时还应按要求做好食品的留样工作。
严把食品加工关口，所有食物应根据卫生要求加工操作，煮熟煮透，不得吃变质的食物，发现应立即清理，不得回锅加工。
严把洗消关，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁，并认真填写餐具消毒记录。
严把个人卫生关口，重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训，取得健康证后方可上岗就业，就业中应保持良好的个人卫生习惯，穿戴工作衣帽，从事直接入口作业的人员应戴有口罩。
学校要加强食品安全工作检查和监督工作，发现问题及时督导整改。
最后，胡立华副校长代表学校向师生家长能够参与学校食堂工作监督与管理表示了感谢。同时做出了两点强调提示：一是学生健康成长是学校使命所在，学生的餐饮问题就是头等的大事情，底线就是良心，出问题就是丧天良。二是他强调，食堂是学校的重要组成部分，直接关系到师生的身体健康和学习生活。希望大家继续努力，共同推动食堂工作再上新台阶。会议在热烈的掌声中结束。
在心声与行动的共鸣中
共同守护权益
携手前行
展望未来
以行动诠释责任
用热情点亮希望
