成都餐馆员工疑似从垃圾桶捞油，真相揭晓引发关注
近日，一段“成都一餐馆店员疑似从垃圾桶里捞油”的视频在网络上迅速传播，引发了公众的广泛关注和讨论。
今天（11月14日），据成都高新区联合调查组获悉，该事件系员工个人行为，意图出售废弃油脂，目前涉事餐馆已停业配合调查。
事件的起因是一段网友发布的视频。11月13日，有网友在社交媒体上上传了一段令人震惊的画面：视频中，一名穿红衣服的女子从垃圾桶里舀出一锅红彤彤的废油，随后将其端回餐馆。
这一幕立刻引起了网友们的强烈反应，纷纷表示担忧和不满。有网友留言称：“中午刚吃的隆江猪脚饭，天都塌了。”
面对舆论的发酵，餐馆老板娘迅速作出了回应。据公开信息，餐馆老板娘在接受采访时表示，视频中的女子是店里的阿姨，她确实从潲水里舀了废油，但并非用于餐馆的烹饪，而是“她自己拿来卖了”。
老板娘坚称自己作为老板“一点都不知道这个事情”，并表示会积极配合相关部门的调查。
为了查明真相，成都高新区迅速成立了联合调查组，对涉事餐馆进行了全面深入的调查。
今天（14日），联合调查组发布了情况通报，详细披露了事件的经过和调查结果。
通报指出，涉事门店为“隆江猪脚饭”（明宇南御店），店内共有从业人员3名，主要经营卤菜、盖饭、面食等快餐业务。
该店持有有效的个体工商户《营业执照》及《食品经营许可证》，在经营资质上并无问题。
然而，在调查过程中，调查组发现了该店员工倪某英的不当行为。据监控视频和笔录问询等证据材料显示，倪某英确实存在从垃圾桶内收集废弃油脂的行为。
她将这些废油回店后除去残渣，装入塑料瓶内，并放置在店外的绿化丛中。待积攒到一定数量后，她计划将这些废弃油脂出售给油脂收运单位。
值得注意的是，在调查过程中，调查组并未发现该店存在提炼、使用废弃油脂的情况。
同时，也未发现倪某英收集废弃油脂的器具与店内烹饪器具存在混用的情况。这意味着，虽然倪某英的行为不当，但并未直接威胁到消费者的食品安全。
尽管如此，该事件仍然引发了公众对食品安全问题的广泛关注。
为了保障消费者的权益和食品安全，成都高新区相关部门决定对涉事餐馆采取严厉措施。
目前，该店已停业配合调查，并接受相关职能部门的督促整改。
在通报中，成都高新区相关部门表示，将坚持对“地沟油”“潲水油”等采取零容忍态度，加大对食品安全的执法检查力度。
此次事件再次提醒我们，食品安全是餐饮行业的生命线。
作为餐饮从业者，必须严格遵守相关法律法规和食品安全标准，确保食品的质量和安全。
同时，作为消费者，我们也要提高食品安全意识，选择信誉良好的餐饮企业就餐，共同营造安全、放心的餐饮消费环境。
