10月22日,省疾控局监督二处副处长刘志祥带队到湘潭市开展餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化分级管理A级信誉度现场评审。湘潭市、县两级卫生计生综合监督执法局相关负责人参加。
为推进全市餐饮具消毒服务单位卫生规范化管理,今年来,湘潭市在全市餐消单位中全面推行卫生监督量化分级管理工作。各级卫生监督机构主动介入,安排卫生监督员靠前服务,对标评审标准精准指导,通过县、市初审,共评定B级卫生信誉单位5家、C级卫生信誉单位1家,推荐创建A级信誉度单位1家。
在湘潭县某餐饮具集中消毒服务单位,评审专家严格按照评审要求,从卫生管理、厂房与车间、设施与设备、物料管理、消毒过程卫生要求、检验、储存与召回等共8个大项的93个具体标准出发,通过查阅资料、现场评审,逐条逐项进行量化打分。并根据省创建活动安排,对该公司的委托单位进行市场采样抽检,最终根据现场评审打分和抽检结果确定评定结果。
文:赵亮
一审:黄红彬
二审:严俊