特色文化,特色物产,特色美食,特色美景。綦江的“土特产”不仅多,而且有“綦”特色。
在推进綦江高质量发展中,让这些“土特产”激发出新的“綦引力”,形成一批新的“到綦江+”消费场景,是綦江经济发展的巨大潜力,也是綦江需要打造的品牌。
特色文化,红色文化,都有独具特色的“綦引力”。“中国民间文化艺术之乡”“中国农民版画之乡”、15项国家级、市级非物质文化遗产、全国僚文化最大的集聚地及发源地之一、长征文化等“土特产”,在“到綦江+”中,都能打造出对游客具有吸引力的旅游消费场景。
特色物产是綦江在开拓市场中的巨大“綦引力”。綦江除有草蔸萝卜、奈李2个全国名特优新农产品,东溪腐乳、古剑山茶等17个重庆名牌农产品外,还有安稳羊肉、横山大米等14个国家地理标志产品,綦江泡菜、萝卜干等4个非遗农产品。把这些特色物产的特色深度开发出来,能够形成更大的市场竞争力,增强消费吸引力。
特色美食对綦江人、乃至外来人都具有“闻香而来”的“綦引力”。嗦一碗起源于清道光年间的扶欢米粉,品一品列入《中国菜谱》的北渡鱼,尝一尝安稳全羊宴、郭扶僚人宴等5大特色宴和东溪黑鸭、金角牌老四川牛肉干等72道美食,都是引人入“味”的向往。以特色美食“诱”人,能够形成火热的消费场景。
特色美景是綦江吸引外来游客的最美“綦引力”。目前,綦江除有古剑山、国家地质公园老瀛山2个4A级景区外,还有3个国家级、市级历史文化名镇,3个市级旅游度假区,28个市级美丽宜居乡村,5个市级乡村振兴示范村。这些具有綦江特色的美景,能够形成旅游消费的系列场景,打造出具有綦江特色的旅游产业。
“土特产”没有开发利用时,只能“养在深闺人未识”。而一旦按照市场的需求开发出来,就会成为消费者争抢的“宠货”。因此,在加快高质量发展中,我们需要把綦江这些“土特产”的“綦引力”开发出来,成为具有綦江辨识度的、推动綦江经济发展的消费场景。
綦江的特色文化、物产、美食、美景,都不是单一的“土特产”,具有相互融合的特点。因此,在开发这些“土特产”的“綦引力”中,要把这些特色进行深度融合,从既有知名景区、特色文化、当地美食、红色旅游、土特产等资源中,精选出最有辨识度、最具影响力、最有发展潜力的消费场景,做好到綦江受红色教育、到綦江游古镇老街、到綦江高山养生、到綦江品特色美食、到綦江购特色物产等“到綦江+”这篇大文章。
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