栗蓬壳图片
栗蓬，又称为栗苞。栗苞外壳先为绿色，采收前变为黄色或黄褐色。
未成熟的栗蓬壳
（成熟的栗蓬壳）
2个误区
误区一：栗蓬大，栗仁就大。这样的认为是错误的。板栗的膨大期，分为栗蓬膨大期和栗果膨大期。栗蓬膨大期在前，栗果膨大期在后。在太行板栗产区，多数品种栗蓬膨大期时间为7月上旬至8月中旬，而栗果膨大期时间为8月份至9月份（成熟前一个月）。栗蓬膨大，并不等于栗果膨大。如果发生前期营养充足，等栗仁膨大时，肥水不再充足，将会影响栗果的膨大。
误区二：栗蓬壳无用论。认为栗蓬壳没有用处，这也是不对的。第一，栗蓬外壳是营养向栗仁传输的通道，没有栗蓬外壳，栗仁是长不大的。第二，栗蓬本身可以进行光合作用，积蓄营养。第三，栗蓬后期，其本身营养也向栗仁转移。你看上图，成熟时栗蓬壳与未成熟时薄多了。
栗蓬壳薄与厚的规律
我们一般主为，栗蓬壳的厚薄、重量主要体现在出实率这个指标上，栗蓬厚出实率低，栗蓬薄出实率高。但栗蓬厚薄由什么因素决定的呢？
1、品种因素。我们一般把栗蓬壳薄厚做为板栗品种的一个特性，栗蓬壳薄是一个板栗品种的优良性状。
2、栗果蓬大期的水分条件。在栗果膨大期，如果水分条件足，蓬壳就薄。如果干旱，则蓬壳就会厚。
