中国侨都
魅力江门
江门
中国侨都
岭南儒城
启超故里
湾区门户
江通四海 门迎天下
鸟
的
天
堂
（节选）
起初周围是静寂的。后来忽然起了一声鸟叫。我们把手一拍，便看见一只大鸟飞了起来，接着又看见第二只，第三只。我们继续拍掌，树上就变得热闹了，到处都是鸟声，到处都是鸟影。大的，小的，花的，黑的，有的站在枝上叫，有的飞起来，有的在扑翅膀……
当小船向着高塔下面的乡村划去的时候，我回头看那被抛在后面的茂盛的榕树。我感到一点儿留恋。昨天是我的眼睛骗了我，那“鸟的天堂”的确是鸟的天堂啊！
注：本文选自部编五年级语文。
小鸟天堂的主体是一棵长于明末清初的水榕树。
1933年春夏之交，巴金来到江门，邂逅这一百年古榕树以及栖居其中的万千飞鸟，写下名篇《鸟的天堂》。他又于1984年亲笔题写“小鸟天堂”四字，小鸟天堂从此得名。
城
市
概
况
广东 · 江门
别称：五邑、四邑
美誉：中国侨都
位置：江门位于珠江三角洲西岸城市中心，东邻中山、珠海，西连阳江，北接佛山、云浮，南濒南海领域
名人：陈献章、梁启超、陈少白、司徒美堂、陈垣、张其光……
景点：开平碉楼、小鸟天堂、上下川岛、开平立园、赤坎古镇、新会茶坑村、中国侨都华侨华人博物馆……
美食：古井烧鹅、台山黄鳝饭、五味鹅、杜阮凉瓜、新会陈皮......
江门，是粤港澳大湾区重要节点城市，珠江西岸新增长极、沿海经济带上的江海门户，1983年设立地级市，实行市管县体制。
江门历史悠久，文化底蕴深厚，素有“中国侨都”美誉，是海外华侨华人观察广东乃至中国的重要窗口；是世界文化遗产“开平碉楼与村落”和世界记忆遗产“侨批档案——海外华侨银信”的所在地，还有白沙茅龙笔、荷塘纱龙、蔡李佛拳等大批闻名遐迩的非物质文化遗产；诞生了明代大儒陈白沙、维新先驱梁启超、“国叔”陈少白、“国宝”陈垣、“中国航空之父”冯如、爱国侨领司徒美堂、媒体泰斗吴冷西、享誉中外的34位院士等名人名家，并孕育了100多位知名度较高的演艺明星，
走
进
侨
乡
广东 · 江门
从2020年开始，江门市倾力打造侨乡文化遗产游径，深入挖掘各类资源的历史、科学、艺术、文化和社会价值。
小鸟天堂的主体是一棵长于明末清初的水榕树，它因巴金先生的文章而闻名天下。其树枝须根及地，扎入土中萌发，长成新的树干，经年累月，水榕树独木成林，覆盖面积达1.3万平方米，林中栖息着数万只鸟雀。
凭借“鸟与树相依，人与自然和谐共生”的奇特景致，小鸟天堂成为江门市亮丽的文旅名片。长期以来，小鸟天堂景区不断加大生态环境保护和治理力度，现已成为华南地区最大的鹭鸟孵化基地之一，每年从小鸟天堂孵化的鹭鸟有3万多只。
古劳水乡又称围墩水乡，据史载，至今已有600多年历史。水乡地处西江岸边，明洪武二十七年，古劳人冯八秀奉旨兴建古劳围，从此，古劳便从滩涂泽国逐渐变成美丽的岭南水乡。
如今的水乡，鱼塘土地穿插，河网道路纵横，村落、流水、石桥、古榕散落其中，小舟穿行石桥榕树间，“小桥、流水、人家”的迷人景致随处可见。古劳的榕树就好似一个个的小绿洲，穿插于水边屋旁，绘就一幅乡情浓郁、景色独特的岭南水乡风情画。
赤坎是一座具有350年历史的古镇，现存街道建筑大多由20世纪初由华侨出资兴建，江水环绕，古榕婆娑，舟来楫往，600多座骑楼依水而建，3公里中西建筑风格结合的骑楼街侨味十足。依江而建的赤坎影视城是国内著名的影视拍摄基地之一。
开平立园是全国重点文物保护单位，是已故旅美华侨谢维立先生历时十载建造的花园别墅。该园集传统园艺、江南水乡和西方建筑风格于一体。园内分大花园、小花园和别墅区三部分，以人工河或围墙分隔，用桥亭或通天回廊连成一体，园中有园，景中有景，亭台楼榭，布局优雅，独具匠心，集传统园林、岭南水乡和西方建筑风格于一体，享“华侨园林第一园”之美誉。
食
在
侨
乡
广东 · 江门
古井烧鹅是广东烧鹅的代表，江门是广东烧鹅的重要发源地。古井烧鹅已是江门驰名的特产，于2009年入选江门市级非物质文化遗产名录，2022年入选广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。古井烧鹅选用广东四大名鹅之一的开平马冈鹅，用宋朝延续下来的宫廷烧鹅做法，使得烧鹅肉嫩爽口、鲜香多汁、齿颊留香。
新会陈皮是广东“三宝”之一，江门人善于把陈皮和各种食材搭配起来烹饪成各式菜肴。陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨、陈皮面、陈皮鸭舌以及柑普茶等一系列创新陈皮美味，蕴涵着江门人对陈皮的无限喜爱。
台山黄鳝饭是台山历史悠久的特色名扬菜。正宗的台山黄鳝饭中，鳝与米的分量比例恰到适处，鳝的肉与骨分离，骨一般另用于煲汤，黄鳝饭的饭油而不腻、干湿适中、软硬有度、鳝香四溢。
正宗的杜阮凉瓜瓜型硕大、平顶粗粒、肉厚色绿。口感的最大特点就是，吃起来微苦而甘甜、爽脆而无渣。江门人对凉瓜情有独钟，豉汁炒凉瓜、用心良苦汤、冰镇凉瓜、凉瓜汤圆……满桌碧绿的“凉瓜宴”总让食客为之心动。
内容来源：江门市人民政府门户、江门文旅、江门日报、江门发布、赤坎华侨古镇微信公众号
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文章来源：云图数字有声图书馆
