在奥乐齐徐汇光启城店的水果专区,智利进口车厘子被放在了正中最醒目的“C位”,2J级2.5kg车厘子价格为179元,5kg预售价格288元;3J级2.5kg标价259元;4J级2.5kg标价319元。而2J级2.5kg车厘子通过奥乐齐优惠叠加,价格还可以进一步“探底”。看到“顶流水果”价格走低,不少消费者很心动。“上两个星期2J级的车厘子要五六十元一斤,现在便宜了很多,打算多买点。”一位经常购买车厘子的市民说道。
业内人士都表示,海运车厘子陆续到货,整体价格随之下跌。再加上今年车厘子是一个丰收年,整体的产量大幅增长,这是车厘子价格走低的主因,而奥乐齐在此基础上,对车厘子售价做了进一步“探底”。一方面,奥乐齐秉承“精简SKU”原则,更多地售卖市场流通量大和有高频消费基础的车厘子品种,只搭配少量其他品种补充售卖以保证质量,通过精简的品种集中采购,从而获得更低成本。另一方面,奥乐齐基于完整的“自有品牌”供应链体系,与本地供应商建立起紧密稳定的长期合作关系,从而能够快速深入本土市场,从源头去除中间溢价环节,在车厘子定价上获得更多灵活性。
为了从源头就确保好品质,奥乐齐车厘子的供应商选自智利水果出口商协会(Frutas de Chile),目前在售的车厘子也获得了该协会的官方背书。此外,奥乐齐采取从智利原箱进口的方式,避免了因二次分装而造成的损坏。
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记者:吴会雄
编辑:宁平英
校对:耿洁玉
审校:韦丽
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