集宁区:深化“光盘行动” 让勤俭节约蔚然成风

政务   2024-11-28 15:49   内蒙古  

节约粮食、反对浪费,关乎保障粮食安全,关系弘扬文明风尚。为引导群众积极践行文明、节俭的生活方式,近年来,集宁区大力推行“光盘行动”,餐饮机构积极响应“厉行节约、反对浪费”的号召,营造“浪费可耻、节约为荣”的文明消费新环境,市民就餐节约意识显著增强,拒绝“舌尖上的浪费”正在全民参与下日趋浓烈。

“按需点餐、理性消费”“节约粮食记心中、光盘行动我践行”……在集宁万达广场餐饮区记者注意到,文明用餐的宣传海报、提示标语张贴在各家餐厅的显眼位置,每一张餐桌上整齐地摆放着文明餐桌的桌签,倡导“光盘行动”,号召大家节约粮食、反对铺张浪费。

“每次看到这些标语就能提醒自己点餐时要理性,时间久了,节约的习惯也就养成了。现在吃饭,我们都是按需点,饭菜够吃就行。”前来就餐的市民董欣悦说。

良好的用餐习惯,除了市民自觉践行之外,也离不开餐饮行业对餐桌礼仪的倡导和力行。现在,集宁区许多餐厅提供“小份菜”“半价菜”,推行灵活点餐,鼓励文明用餐,并主动为顾客配备公筷公勺,使行业形成了勤俭节约的文明新风尚。

“我们向顾客介绍店内特色菜品时,都会根据就餐人数,向顾客进行温馨提示。而且,我们还在菜单上标明菜品菜量、建议用餐人数,方便客人了解菜品的份量,实在吃不完的,会提醒顾客打包带走,避免浪费粮食的现象出现。”一家餐饮单位负责人卜利军说。

“将日常监管与专项行动相结合”“倡导餐饮店推出节约提醒、小份菜等各种各样的举措”……文明餐桌一头连着人民群众,一头连着餐饮企业,怎么激发“两头”的热情,成为了区市场监督管理局持续开展“光盘行动”的发力点。

“我们将持续加强监督检查,积极倡导行业自律,加大从业人员培训力度,规范企业经营行为,对未主动向消费者进行反食品浪费提示,以及误导消费者超量点餐的,将会依法进行处置。”区市场监管局工作人员李云鹏说。

“一粥一饭,当思来之不易”,爱惜粮食自古以来就是我们中华民族的传统美德。“光盘行动”发起以来,从最初的餐饮企业、单位食堂餐厅积极响应,到如今成为更多人生活中的自觉行动,这既有效减少了食品浪费,也让勤俭节约的理念更加深入人心。让我们行动起来,做到餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做,倡导厉行节约,拒绝“舌尖上的浪费”。


编辑 / 王晶晶 乔敏敏

审核 / 石银兰 王大伟

校审 / 张嘉瑜 徐吉宝 孟宇

终审 / 秦宝 成斌彬

来源 / 集宁区融媒体中心采访部 诸葛瑞雪

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