冬季吃银耳，有啥好处？
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养肺高手
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美容高手
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减肥高手
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“菌中之冠”
枇杷银耳汤
材料：取枇杷果80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。
做法：将枇杷果洗净，去皮去核，切成小粒。银耳用凉水泡开，撕成小块。锅中加入适量清水，煮开后放入洗净的百合、银耳，文火煮半小时后加入枇杷果粒和适量冰糖，再煮15分钟即成。
功效：滋阴润肺，清热止咳。
银耳美容羹
材料：银耳30g，黑芝麻、核桃仁、葡萄汁、蜂蜜各50g。
做法：将黑芝麻、核桃仁炒香，研碎。银耳用温水泡发，去根蒂，撕成小朵。净锅上中火，加入清水，入银耳，烧开后改用小火慢熬，加黑芝麻、核桃末和葡萄汁，炖至银耳软烂汁稠，兑入蜂蜜即成。
功效：滋补肝肾、美容养颜。
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资料：养生中国
编辑：陈 莎
责编：高 琴
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