陈皮种植新风尚,乡村振兴添动力

政务   2025-01-02 19:31   江西  

“这个嫩芽过不了冬,很娇嫩,容易招引虫害,所以得摘掉,待到春天它又会重新长出来的。”含水村的农户李作平满脸笑意地向记者传授茶枝柑的种植秘诀。他利用自家的十多亩林地,精心种植了茶枝柑——陈皮的主要原料。谈及茶枝柑,他的脸上洋溢着幸福的笑容,“再过两三年,这些柑果就能采摘了,到时候把皮肉分离,果皮晾晒后就能制成珍贵的陈皮。”

李作平只是岭北镇众多陈皮种植农户中的一个缩影。近年来,岭北镇依托丰富的农业资源,因地制宜地发展了陈皮种植产业。他们充分发挥各镇、村致富带头人的引领作用,积极探索陈皮种植的新途径。含水村创新地将茶枝柑与中草药套种,杨眉村和枧下村则利用废旧矿山进行改造,将其变成了生机勃勃的陈皮种植基地。

据悉,茶枝柑在不同时期采摘可以制作出多样化的产品。6至7月份蔬果时采摘的小青柑,可以加工成独具特色的陈皮柑普茶;而9月份开始逐渐成熟的柑果,随着柑皮颜色从青色、二红皮到大红皮的变化,可以加工成具有不同药用价值和茶饮价值的陈皮。

亿鑫种植基地的负责人钟建英感慨道:“我们这里的土壤富含硒元素,非常适合茶枝柑的生长。政府在技术上给予了我们大力支持,我家将五十多亩土地进行了茶枝柑和中草药的套种,这不仅改善了土壤环境,减少了病虫害,还大大提高了我们的经济收入。”

随着人们养生意识的增强,陈皮的需求量日益增长,价格也随之攀升。因此,越来越多的农户投身于陈皮种植产业。枧下村的种植大户朱永成表示:“我们正在利用村里的废旧矿山种植160多亩茶枝柑,目前正在进行土地平整工作,预计明年春天就能开始正式种植。”

岭北镇的干部胡威信心满满地说:“目前我镇共有四个村参与茶枝柑种植,预计总面积将达到350亩。未来,我们计划延长陈皮产业链,开发陈皮月饼、陈皮汁、陈皮饼等一系列衍生产品,促进产业融合发展,进一步提高农户的收入。”



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