在南京往南,有一片被时光温柔以待的小天地——新玥家庭农场,藏在溧水晶桥镇云鹤山的怀抱里,那里有一位“田园诗人”——尤姐。
尤姐,一个笑容里藏着阳光,话语间飘着稻香的朴实女子,用她的双手,在四季的更迭中书写着关于“真”的故事。这里没有花哨的噱头,只有实打实的汗水与收获。
尤姐家最出名的是她养的鸡,尤姐将一片松林圈了起来,这就是她的鸡圈。
阳光穿透松林,洒在铺满松针的小径上,尤姐家的鸡在这里尽情撒欢儿。尤姐说,松树林里病害少,食物多,鸡在这里不仅享受着松花粉的自然滋养,还在松林间自由奔跑,简直就是吃着“天然保健品”长大的运动健将!除了尤姐夫妻俩,外人很难撵上。
什么是一只好鸡?尤姐告诉你秘诀:好品种是基础,好饲料是关键,好环境是保障!别看一只鸡苗才8元起步,但经过600多个日夜的精心呵护,它们变得油光水滑,肉质紧实,尾部那两块“鸡油黄”,简直是品质的保证书!
鸡好,生的蛋自然也好。随便拿起一枚打开,蛋黄像果冻般晶莹剔透的立在蛋清之上,不但可以稳稳插住牙签,而且郎老师反复用手提蛋黄,蛋黄依旧有型,像顽强的“史莱姆”。
旁边有三块鱼塘,尤其是那块最大的野塘,它像是大自然的杰作,接纳着山间的清泉,塘里野生的鲳鱼和青鱼,鹅鸭们在塘里悠然自得,仿佛时间都为它们放慢了脚步。
一年以上的老鹅,个个额头饱满,体格健壮,大的能有十斤,小的也有四五斤,农村土法腌制,简单却美味至极!
红薯粉丝也是尤姐自制,绝无添加,用火一点就着,空气中还有好闻的食物香气。
咸鸡、马齿苋、雪里蕻都是尤姐家自制,挂在架子上的咸鹅,在阳光下闪着油光,看着就觉得好幸福。
尤姐的农庄虽小,却传承着自然农法的智慧,尊重每一寸土地,每一片叶子,没有商业的喧嚣,只有和谐共生的美好。在这里,你感受不到“你死我活”的竞争,只有相互滋养的生态平衡,美得让人心醉。
想买尤姐家的农产品?别急,这里没有复杂的商城小程序,也没有冷冰冰的第三方平台,只需一通电话或一条信息,尤姐亲自上阵,一对一服务,温暖又贴心。她不求规模扩张,只愿把每一份食材都做到极致,让每一位食客都能品尝到最纯粹的味道。