为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，认真落实省委、省纪委监委关于开展“校园餐”突出问题专项整治工作有关部署要求，坚决筑牢校园食品安全防线，确保广大师生“舌尖上的安全”，11月19日上午，我校党委书记赵科学、校长张平、副校长康忠伟、纪委书记曲贵海带队到学生食堂现场检查餐饮工作，办公室、纪委办公室、保卫处、后勤管理处相关负责人陪同检查。
赵科学一行先后检查走访了学生一、二食堂以及已竣工的三食堂，在现场认真听取了食堂供餐工作的详细汇报，深入了解食品原料采购、饭菜价格及菜品质量、餐饮器具消毒、食堂用电、燃气安全以及三食堂运营方案等，并实地查看了食品原材料库房、操作间、洗消间、学生用餐区域等卫生及管理情况，仔细检查了食品留样柜、食品安全工作记录台账等。
张平指出，我们要深知肩上的责任重大，食堂从业人员要以最高标准落实每一项食品安全工作要求，让师生们吃得安心、吃得健康。
赵科学强调，后勤管理处要加强同师生之间的沟通，广泛听取师生的意见和建议，坚决把好食品安全关，持续筑牢食品安全底线，不断丰富饭菜品种，让师生更加满意。
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来源 | 后勤管理处
撰稿 | 宋佳阳
编辑 | 陈民菊 魏志敏
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