因为一直拖以至于朋友圈九图放不下了就简单整理一下:D
记得价格的标了价格 拍了菜单的贴了菜单 有地址的写了地址 很随意 请就当一条朋友圈plus版看吧:D今天早上刚吃的bánh bao xúc xich phô mai，15000越南盾一个，是芝士香肠馅的包子。个头很大，反正肯定比我拳头大。面发得很蓬松带点韧性，很香，有微微的甜味，和馅料配合的很不错。比起吃惯了的中式包子，我觉得这个要更像面包一点，但是也是一种好吃。乌冬说她买的bánh bao gà phô mai，14000越南盾一个，也很好吃，下次尝尝。![]()
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（今早上吃的包子）
我超爱的一家店，其实要不是今天这家店关门也不会去买包子吃。我最喜欢的是他们家的bánh mì trứng chả！几乎只比我小臂短一点，但是只要20000越南盾一个！里面是咸香的一大块蛋饼，一大把切块的chả-越南扎肉火腿肉（翻译来自鱼薯同学）、清爽的蔬菜丝和三种酱料。外面是两面都烤得脆脆的越式法棍，很香带点韧，把里面满满的馅料和搭配的酱汁都牢牢抱住。![]()
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（bánh mì里可以加的馅料）
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（外面的是这家自己做的越式法棍，真的很好吃！）
这家还有mỳ trộn，大概就是拌面，看上去这边的青少年还蛮喜欢吃的，不愧是垃圾食品之王方便面。我吃过两次中份的mỳ trộn thập cẩm，30000越南盾一份。里面也是很丰富的，配料有香肠、牛肉丝、荷包蛋、蔬菜丝、几种丸子、火腿片和脆脆的小条条，好吃，而且这家老板娘特别会煎荷包蛋嘿嘿。![]()
（之前吃过的mỳ trộn thập cẩm）
有菜单就附上菜单吧，这家的老板老板娘人都特别好，还有一个很可爱很喜欢跟顾客玩的儿子。
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这家只吃过一次，其实不远但是懒人真的走不多一点路哈哈哈！味道也很不错，记得这家菜单上写了很多当地特色小吃，再有机会一定要好好吃一次！这家的bún chả是蘸着吃的类型，我个人更喜欢这种。这种bún chả的汤汁普遍更偏鲜甜一些，而且我偏爱小团小团的粉蘸上一点汤汁之后保留着部分的干软和米香，同时又兼有蘸汁湿润而酸香鲜甜的感觉。配上烤得焦香又浸满汤汁的烤肉肉丸和旁边任意取用配着吃的生菜叶薄荷叶，真是好吃得不得了。
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（bún chả真是哪家都好吃，我的最爱）
还有虽然只吃过一次的bánh tôm，虽然是简单的面饼配上虾的炸物，但胜在面饼轻盈酥脆，虾新鲜清甜，我偷偷蘸了bún chả的汤汁，也很好吃很搭，有机会的话还是想再吃上两只。
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（只吃过一次的bánh tôm）
我是在这家第一次吃的bún chả，40000越南盾一份，真的很好吃！这家也是蘸着吃的bún chả，分量特别大，图中的粉我第一次吃剩了三分之一就吃不下了，量是真实诚。听威化同学说这家的phở bò也不错，下次尝尝。就是这家老板开门的时间很个性，好像只有中午和下午开，也好像就是随机开门，感觉已经好久没遇上他们家开门的时候去了，所以一直没吃上哈哈哈。![]()
（trà đá也好喝，夏日解暑必备）
这家也是我朋友圈常客了哈哈哈，这下面六张图除了左一乌冬吃的phở gà右一晃吃的phở bò其他都是我吃过的bún chả们嘿嘿。这家是我目前吃过唯一一家bún chả也是煮在汤里的店。但是他们家的汤非常鲜美，柔软的米粉配上清脆的豆芽和喷香的肉，暖胃暖心，感觉冬天来吃一定是很舒服的。还可以花5000盾加两个充满胡椒味的筋道香菇肉丸，特别香特别好吃。老板娘特别佛系，不干活的时候就在店里倒头睡觉，但是干起活来又很麻利，真的很厉害。店里猫狗双全，小毛崽子们都特别萌特别亲人。![]()
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- 美池宿舍前门出去过马路右转一直走的bún bò huế店
这家的饭和粉都很好吃！炒饭是用炒饭机炒的哈哈哈，我觉得很新颖。这边的炒饭都是偏干的，吃上去没什么油，倒是米粒确实颗颗分明。自我吃了一次cơm gà之后就爱上了，炸鸡腿十分多汁，配上酸甜的料汁和酸菜，我认为是这套饭的点睛之笔。再来一碗店里的汤，很丰富很幸福。其实这家的炒饭偏淡，但是汤又略咸，于是这两者就以一种神奇的方式很好地互补了。配上口味独特的炸鸡，我上一天课就是要吃点这个的！
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（今天吃的cơm gà）
什锦炒饭和酸菜牛肉炒饭也很好吃！量超级足，而且他们家的什锦炒饭是我吃的唯一一家有加了甜玉米粒的。
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（cơm rang thập cẩm和cơm rang dưa bò）
既然叫bún bò huế当然不能不说这家的bún bò huế了，非常好吃，汤很醇厚，但是由于里面有猪蹄和一大块血，所以这个的受众还是有一定范围的。我个人是很喜欢！里面的猪蹄在炖的很容易就能脱骨的同时还很Q弹筋道，牛肉片切得很薄，但是一点也不老，很嫩也给了很多片，加之各种丸子和我虽然不怎么吃但是显得很有诚意的一大块血，即使是40000盾一份的最小份也足以让我剩下一部分。
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（bún bò huế有葱版和没葱版）
还有越南小油条，硬是真的硬！但是泡汤也是真好吃哈哈。![]()
（干吃这个感觉咬合力堪比一头成年短吻鳄）
- 美池宿舍前门出去过马路左转一直走的gongfu chicken
这家没什么好说的，套餐合算量大管饱，汉堡好吃、鸡肉多汁、薯条酥脆、酱料丰富，想吃快餐就可以来吃。他们家有一个120000盾的套餐，里面有半只鸡一份薯条和一杯可乐，鸡可以选择三种不同的做法，我一个人感觉吃这个套餐会剩下鸡胸吃不完，但是他们家其实鸡胸也做得不柴蛮难得的，喜欢吃也可以试试。真是惭愧，其实只拜托虾饺帮我带过一次hủ tiếu trộn，还没自己去过。但是这个hủ tiếu trộn真的很好吃，里面有类似鱼饼的一片一片的筋道薄片，还有肉片、肉末和花生碎，倒上浓郁又带着一点微甜的汤，拌一下就是一阵香气，吃起来也是满口香，下次要去店里吃！![]()
（hủ tiếu trộn！很香很好吃）
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（菜单图源虾饺:3）
这一家我们已经是常客了，连着好几个周五上午下课了就去这家坐着吃饭，这家就是单纯的好吃量大，一份饭我很饿很饿也只能吃八九成。而且二楼位置很大，适合很多人一起吃，比如像我们这种下午还要上课的大学生。![]()
（太实诚了cơm rang thập cẩm，我吃到撑也只吃了八成）
我会觉得这家比宿舍旁边那家bún bò huế的饭要软一点点，如果单吃饭的话我会更喜欢这家。这家的phở xào和phở tái chín我们也吃了，都很好吃。也是因为这样才成为了常客。这家的nước đá是免费的我觉得超棒，虽然每次去都还是只有我一个人点冰水。
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（虽然菜单上东西已经很多了，但是有的信息问老板还会有补充）
- 出大门过天桥右转一直走到KAFA咖啡左转再右转再左转的据点烧烤
这家好像是中国人开的店，有中文菜单，但是我们去的时候店里没有人会说中文。烧烤还挺不错的，听虾饺和鱼薯说炒螺蛳粉很不错，我们那天去吃了带汤的螺蛳粉也还可以，就是好像不太正宗哈哈哈。烧烤也浅尝了一些，确实是不错，也还物美价廉，下次去聚餐再多吃点烧烤和炒螺蛳粉试试看。这家的汉堡好像塔斯汀，但是比起塔斯汀的面饼他家更像是薄脆的饼皮，里面的炸鸡也更加大块且多汁。套餐是一个汉堡、一份薯条、一杯可乐59000盾，价格也是还可以的，作为午饭刚刚好。虽然怎给和牛反馈说饭不咋地，但是乌冬说炸鸡很好吃很香酥，看来是偏科型选手。
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出去瞎逛有什么：
这地方几乎成为我们摄影组三只的老巢了，这家的soda很不错，咖啡下次再试，装潢很复古，氛围很好。大教堂对面那一家的二三楼小露台座位有着绝佳的观教堂视野。而巴亭广场附近那一家氛围安静而舒适，空间宽阔明亮，适合办公，也适合享受生活。我极爱这家的盐汽水，感觉是夏日长途步行后的必备。
巴亭广场附近那家地址：32 Điện Biên Phủ, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội, 越南
大教堂对面那家地址：27 P. Nhà Thờ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南
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中秋节那天去吃的，这家是很温暖的一个小店，trứng+6bánh cuốn的套餐是40000盾，我那天很饿还是剩下一个，可见有多实惠。味道很好，汤很润很醇香，蛋很嫩，是和米浆一起像做肠粉一样摊出来又折成一个小方块的，泡在汤里加点肉末，真的很简单很治愈的食物。bánh cuốn就是用米浆皮包着肉末卷着一条圆柱形的小团，拿剪刀剪开然后然后蘸着蛋碗里的汤吃。这个时候其实已经一边吃蛋一边喝掉了一些汤，所以老板会拿着汤壶来加汤，特别贴心。感觉也是我到了冬天会一直想的美食。![]()
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店如其名是一家很好吃的店，是越南同学带我们去吃的，非常有越南特色的一家店。可能是Hiểu Anh太会点了哈哈哈每一道菜我都觉得超级好吃！最喜欢的是bánh xèo和chè！她还教我们bánh xèo（下排右一）在吃的时候要连着外面的脆壳掰成小块，然后把它和蔬菜一起包进透明的皮里变成一个小卷然后蘸着料汁吃，真的很好吃！里面有肉、豆芽、不甜的绿豆沙和虾仁，配上又脆又香的外壳和清香的料汁，我吃了一次就忘不掉了。chè（上排右二）就是饭后甜点了，椰奶很香里面有绿豆沙，果冻和一种我不知道是什么但是超好吃的东西。这个东西外面是类似于珍珠奶茶里珍珠的一层，有红色有绿色，里面则是包裹着小块的椰子肉，吃起来甜甜的，又脆又Q弹，真的超好吃。乌冬说这个有点像椰奶版本的四果汤，我表示同意。
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写到这里我真的好累好累了，零食就放在下一期吧！大家回见！
