LI DONG
万物皆收藏也
立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一；时间点在公历每年11月7-8日之间。“立”建始也，表示冬季自此开始，“冬”是终了的意思，万物收藏也，立冬意思是说秋季农作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬期间，中国民间以立冬为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。
天气越来越冷了，树上的叶子全落光了。四野里很难再见到小动物的身影，有些动物要睡上一整个冬天，比如蛇和青蛙，他们都是变温动物，冬眠是他们过冬的法宝。
立冬，时间点在11月7日至8日之间。由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。此时南方处于秋收冬种的时段，各地充分利用晴好天气，做好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量。在北方农林作物全面进入越冬期，而江淮地区的“三秋”(秋收、秋管、秋种)接近尾声。
成熟的农作物收晒完毕，许多动物藏起来准备冬眠，人类在立冬这天进行补的习俗，俗称补冬，可以增强体质，以适应冬天的寒冷。
季节划分常用的方法主要有“节气法”与“气温法”。中国传统上是以“节气法”的“立冬”作为冬季起始; “即表示万物进入休养、收藏状态。“气温法” 则以日平均气温连续五天稳定降到10℃以下为冬季起始;气温法划分的冬季，表示天气寒冷了。
立冬三候，一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。
立冬时节，中原地区开始冰冻，这时最低气温已经低于0°C，水开始从液态变成固态，是寒冬的明显特征。
立冬时节，寒气不仅在空中，更渗透到土壤中，土中的水分开始结冰，土壤变得坚硬。如果说“水始冰”是对气温变化的描述，那么“地始冻”就是对地温变化的描述。
“雉”是指野鸡一类的鸟，而“蜃”为大蛤。这有两层意思，且是独立、不相关的。第一层意思是，在此节气前后，已很少看到野鸡了;第二是，此时海边出现了很多大蛤。这些现象都是天气变冷的象征，古人以为大蛤是野鸡入水后变成的，其实并非如此。
冬泳。在立冬之日，我国多地的冬泳爱好者们用冬泳的方式迎接冬天的到来。
暖炉。此时寒气已重，各地相继开炉。《岁时杂记》称京人十月初一喝酒，就在炉中烤大块的肉，围着火炉，边饮边吃，称之为“暖炉”。《礼记.月令》记述十月有暖炉会。江苏昆山、安徽太平、湖北钟祥等地，也在月初开始用火御寒，其间有卖糕饼供食或者饮酒举行暖炉会的，即是庆祝开始“供暖气”的日子。
描写立冬的诗句有，明代王稚登的立冬，秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
来源：文旅办
