黄河岸边挖藕人

时事   2025-02-03 21:32   山西  



夏采莲子冬挖藕,莲藕好吃却难收。进入冬季后,临猗县孙吉镇黄河滩的万亩藕塘美景不在,取而代之的是干枝枯叶的冬日景象。让我们跟随记者一起走进冬日藕塘,认识一位黄河滩涂里的女性挖藕人。

每年11月至次年开春,是挖藕的时节。这几天,临猗县黄河岸边的莲藕池结起了一层冰,藕池中,几位挖藕人身穿连体水裤,一边砸开冰层,一边在深浅不一的藕塘中,或蹲、或站,在泥里不断摸索。这其中,有一名身材瘦小的女性挖藕人。

种雪芳:

我是1976年出生,48岁。挖藕的全是男的,就我一个女的。

她叫种雪芳。由于挖藕无法机械化作业,他们只能靠着经验和技术徒手将藕从泥潭中一根根取出。种雪芳说,就是这样一份工作,她已经干了近二十年。

种雪芳:

家里有两个大学生,一年几万元,你不干这活,一天光挣几十元不够花。这你看着冰一点,可挣得多。

种雪芳告诉记者,挖藕,一定不能挖断。藕长在泥巴里根本看不到位置,所以要凭经验顺着荷花茎秆探测出莲藕根茎走向,手上不能用力太大,否则藕就会被折断,而力度小了,藕又拉不出来,只有力道分寸恰到好处,一根完整的莲藕才能被完好无损地挖出。

种雪芳:

这上冻了,一天就是千数斤。一斤5毛钱,(一天)就是500块钱。一天不停,慢慢干,打几百挣几百(笑)。

临近中午,随着种雪芳和工友们不停地劳作,水面上漂浮的莲藕越来越多。他们暂时停止挖藕,用一块块塑料布两头扎起来做成“藕拖”,踩着泥,蹚着水,把几百斤藕拖拽到田边,累得大口大口地喘气。这时也到了午饭时间,种雪芳吃了两个饼子,喝了一杯热水,简简单单地对付几口。

种雪芳:

八点钟来,下地就九点了,一天就那几个小时,没有时间,打不下菜。

数九寒天里,黄河边上的万亩荷塘风华不再,但挖藕人的到来,让萧瑟的荷塘增添了几分暖意与希望。由于长时间泡在水中挖藕,种雪芳的双手显得很粗糙,指甲缝儿里还有一圈洗不掉的黑泥。但她却说,这是自己奋斗的见证。

种雪芳:

再干上三年、几年,娃上学出来就不干了,不苦就不甜,是不是?



(山西台记者王晋报道,运城台王克祺、张强提供录音;图片来源:第一时间微信公众号



责编:张国政   制作:赵君宇

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