苹果作为秋冬季的保健佳果，保健功效众多，尤其是它独特的补益脾胃功效，让它尤为适宜秋冬季节食用。
《食疗本草》记载：“苹果主治中焦诸不足症，调和脾。”
在冬季，如果能将苹果蒸煮熟透后再吃，更是对脾胃的一种保护！
（图片来源网络，侵删）
消化好
苹果熟吃，健脾、养胃、消食的效果更强；并且煮熟后，苹果的纤维软化，对中老年人的胃肠道刺激更小。
血管好
苹果加热后，其多酚类物质不会减少，而且还会……
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