今日优秀小作家来稿- ​ 包饺子

教育   教育   2024-11-23 19:52   山东  

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包饺子

南阳市六小四一班 仝选晟

   去年中秋节,是我们家人聚得最齐的一天。奶奶既激动又开心,提议吃饺子,过一个幸福团圆的中秋节。

    我和妈妈去菜市场,把包饺子要用的食材买了回来。我们包的是萝卜肉馅的,小葱、姜、香菜等调味菜一出镜,香喷喷的饺子馅便端上了桌。    

    妈妈和奶奶坐在桌子边,开始包饺子。我在桌边看着看着,心里便痒痒的。我试探地央求:“奶奶,我也想包饺子。”奶奶笑呵呵地说:“行啊!”我开心地手舞足蹈,我洗了洗手,要包饺子了!

    我学着奶奶的样子,拿起一片饺子皮,用筷子夹了很多馅,再把饺子皮对折,马上一顿猛捏,我还在暗自窃喜的时候,饺子皮给撑破了。我手忙脚乱又用一张皮贴了上去,可算是把漏洞堵上了,可这个饺子却显得格格不入,不伦不类的。奶奶和妈妈在一边笑我,我很好奇地问:“为什么我的饺子会被撑破肚子,你们的却不会?”奶奶笑着说:“孙子,我来教一下你吧。”      

   奶奶拿起一张饺子皮,放的饺子馅不多不少,再把饺子皮对折,小心地捏着边,一个精美的小饺子就好了。我照猫画虎地捏了一个,还真成功了,我又捏了十几饺子放在桌子上,也挺像模像样的,看着一排排整齐的饺子,真像一个个精神抖擞的士兵。

    饺子煮好后,爸爸说:“还真分不清是谁包的。”哈哈,我包的饺子竟然成功了!

    那一顿饭我吃得很香。现在回想起来感觉饺子的味道还在。同时,也明白了一个道理:做一件事情,只要坚持不懈,就会有收获。

指导老师  张晓丽



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蒋坤延   三年级  


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