一梨润三秋,整个秋天不咳不喘!
秋天上市的水果有很多,如果论养生的价值,秋梨一定是排在前列的。
梨被古人推崇为“百果之宗”,在营养专家的眼中,它还是“天然矿泉水”,尤其适合秋天食用。
秋季吃梨好处多
01
清热润燥
梨性凉多汁,在秋季气候干燥时,人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,此时吃些梨可以有效缓解。
02
降低感冒几率
秋天昼夜温差大,容易发生感冒,吃梨有助于预防感冒的发生。
有研究发现,多吃梨的人感冒几率远比不吃或少吃梨的人低得多,因此也有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
03
润肺止咳
秋季气候干燥容易伤津,引起燥咳。秋梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。
老
师
您
辛
苦
了
【博医文化】肺主宣降,就是肺气一方面达于外表,行卫气于肌表,一方面降气入肾以生水。肺和大肠相表里,肺的功能正常保证了大肠的功能正常。肺气郁结一般是肺气不降,郁于胸中。直至肺部不适比如咳喘,胸闷憋气等。肺气不降可能导致胃气不降而呃逆反酸,导致大肠不能通降而便秘,导致水精不能敷布而皮肤干燥,口渴等……
04
护心降压
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。
05
通便减肥
梨中富含的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,降低人体内胆固醇的吸收量,有通便、减脂的功效。
06
预防骨质疏松
高胆固醇是导致骨质疏松的原因之一。梨籽中含有的木质素,是一种不可溶纤维,它能在肠道中溶解,形成类似胶质的薄膜,与胆固醇发生结合并将其排出体外。
老
师
您
辛
苦
了
【博医文化】高血脂的危害主要是会增加心血管病的风险,如果是胆固醇高,会沉积在血管内壁,造成动脉粥样硬化或者脑中风、脑出血,引起心脑血管疾病的风险。
而且,梨籽中含有的硼元素还有助于预防妇女骨质疏松症。
这么吃梨效果最好
梨子生吃和熟吃功效有所区别:生吃降火,熟吃润肺。除了直接吃外,下面给大家介绍梨的4种新吃法,搭配不同的食材,功效更好。
1
鲜榨梨汁
功效:润喉生津,利咽开音
做法:雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机,加适量白开水榨成果汁即可。
如果可以接受,建议您榨汁时不要去核。
2
百合雪梨饮
功效:养肺润燥
做法:雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量,放在一起煮熟即可。
建议大家在煮百合雪梨时,梨不要去皮,因为梨皮清肺润肺的效果非常好,搭配银耳和百合这两种滋阴食材,润燥效果更好。
3
红枣蒸雪梨
功效:止咳化痰、健脾益气
做法:梨洗干净后削去1/4,挖出梨核,放入适量冰糖和红枣,放入蒸锅蒸20分钟即可。
红枣也是秋天应季的水果,有健脾益气、解毒的功效,和梨一起蒸着吃,不仅口感更好,润秋燥止咳的功效也更强。
4
莲子银耳梨
功效:去秋燥
做法:莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净,雪梨去皮核,切片,同入锅中。加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。
莲子清心醒脾,补中养神;银耳润肺养胃、生津益气。再搭配上秋梨,是秋季食养的不错选择,对于燥热型咳嗽也有较好的缓解作用。
挑梨有技巧
要想挑出又大又甜又多汁的梨,可以参考下面的挑选方法。
看梨脐:底部的梨脐凹陷较深,周围光滑整齐的,就是大家说的“母梨”,这样的梨比较甜。
看梨形:果形端正规则、圆润饱满的,这样的梨,颗粒组织少,汁水丰富,通常吃起来也很甜。
看梨皮:表皮光滑细腻的梨,果肉也比较鲜嫩。如果皮上褐色纹路比较多,就说明它有点不新鲜,水分就已经流失了。
秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。
秋天在方位属于西方,在五行属于金,在人体与肺脏对应,气候从炎暑转为凉燥,是万物收获的季节,也是旧病易复发的季节。秋季早晚温差较大,处暑前后甚至出现“秋老虎”炎热天气迹象,而白露后早晚比较凉快,应当在穿着衣物上适当把握。
秋季要保持神志安宁,以避免秋季的肃杀之气;同时秋季主收,人与之相应,气机逐渐肃收,因此要收敛自己的神气,不要使神志外驰,调摄精神起居,以随顺秋令的特点。否则就会损伤肺气,在冬天容易患肠道疾病。因为人体经络中的肺经与大肠经紧密相关,互为表里,被中医视为相同的系统。肺病会累及大肠,大肠有病则会影响冬天人体储存精气的功能。
秋季是比较特殊的季节,天气比较干燥,容易造成人的虚火较旺的情况,另外秋季也是进补的季节,因冬天就要来临,人体需要为过冬做好身体营养准备。因此秋季养生是非常重要。
博医秋季养生调理方案:
牛肉粉2勺/天+蓝葡维12粒/天+蛹虫草双色12粒/天+参草唐宁3包/天+红曲6粒/天
1.牛肉粉:滋阴养血,大补元阴之气。
2.蓝葡维:清除垃圾,大补元阳之气。
3.蛹虫草:润肺固肾,调节阴阳平衡。
4.参草唐宁:健脾补虚,化痰祛湿。
5.红曲银杏叶沙棘胶囊:降脂溶血栓,抗凝防硬化。
入秋无病三分虚 健脾润肺正当时!
博医堂愿您在丰收的季节,享受健康带来的喜悦!
温
馨提
示
如果你喜欢本文,请分享到朋友圈,想要获得更多信息,请关注我