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汪曾祺，江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家，被誉为京派作家的代表人物。代表作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》《端午的鸭蛋》。
1920年出生江苏高邮城镇的一个旧式地主家庭。1935年秋，初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。1939年夏，考入西南联大中国文学系。开始创作小说，受沈从文指导。后调入北京，历任《北京文艺》《说说唱唱》《民间文学》编辑。1958年，被错划为“右派”。参与现代京剧《芦荡火种》的改编，后易名为《沙家浜》。1985年，当选中国作家协会理事。后推选为中国作家协会顾问。
1997年5月16日，因病医治无效去世，享年77岁。
2024年的6月24号--25号，我们一群老友从南京驱车来到了江苏的高邮，两天时间我们游览了，高邮邵伯的湿地森林公园，盂城驿，镇国寺，古文游台，汪曾祺纪念馆，古南门大街，净土寺塔，斗野亭，高邮邵伯滚水坝，邵伯古镇，还品尝了这里的颇有风味的早茶，早点。
1997年5月16日，因病医治无效去世，享年77岁。
汪曾祺3岁丧母，一直与父亲同睡。怕他长不大，家人给他认了好几个干妈，还在寺庙、道观里记名，法名“海鳖”。
1937年，日本人占领了江南，江北告急，辗转借读于淮安中学、私立扬州中学以及盐城临时中学。后战事日紧，随祖父、父亲到离高邮城稍远的一个村庄的小庵里避难半年，在小说《受戒》里描写过这个小庵。
汪曾祺因小说《受戒》轰动一时，此时他已年届花甲。创作散文《端午的鸭蛋》，此后入选人教版初中语文八年级下册课文。
作文艺随笔《揉面——谈语言运用》；作小说《钓人的孩子》《海燕》；《汪曾祺短篇小说选》由北京出版社出版 。1983年，作品首次被介绍到中国台湾，《文季》第三期转登小说《黄油烙饼》 。
1985年，在年初结束的中国作家协会第四届全国代表大会上当选为理事。作散文《沈从文先生在西南联大》；作评论随笔《一篇好文章》；作随笔《谈读杂书》。
1970年，作为京剧《沙家浜》的编剧被邀请登上天安门城楼。1972年参加政治局召开的电影工作会议。之后，汪曾祺与梁清廉、周锴一行再赴内蒙古体验生活、收集素材；同年，任北京京剧团革命委员会成员。
1987年，在北京加入中国共产党；随中国作家代表团赴云南访问；应安格尔和聂华苓夫妇之邀，赴美国参加国际写作活动，历时三个多月。1988年沈从文逝世，作《淡泊的消逝——悼吾师沈从文先生》《一个爱国的作家》等文；应邀与萧乾、茹志鹃、刘再复担任“美孚飞马文学奖”的评委 。
冷菜一主盘八围碟是指在冷菜摆盘时，通常包括一个主盘和一个由八个围碟组成的组合。这种摆盘方式在宴会或正式餐桌上较为常见，旨在通过丰富的菜品选择和精美的摆盘来提升宴会的档次和氛围。
主盘：通常是一个较大的冷盘，可能是单盘、拼盘或花色冷盘。主盘的内容和形式可以根据宴会的主题和需求进行设计，常见的有凉拌海蛰皮、皮蛋等。
围碟：由八个围碟组成，每个围碟包含一种或多种菜肴。这些围碟通常包括鲜鱿鱼、河虾、桂鱼、金华火腿、鸡脯、香菇、蛋松、黄瓜、核桃等食材制成的菜肴。
以画记事汪曾祺的绘画题材的选择上呈现出浓郁的生活气息。白菜、萝卜、大葱、大蒜等不入时人之目的瓜菜皆可入画。这些寻常之物经常成为他的创作对象，并在他的画笔下显现诗意，具有了审美价值。
汪曾祺的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。他以个人化的细小琐屑的题材，使“日常生活审美化”，让人重温曾经消逝的古典主义的名士风散文的魅力，让日常生活、让恬淡与雍容回归散文，让散文走出“千人一面，千部一腔”。
汪曾祺的小说中，众多典型人物大都具有率真、美好的品性。《受戒》中的和尚可以不守清规戒律，率性而为。《大淖记事》的挑夫们，《安乐居》的酒客们面对艰苦生活依然通达乐观，不为物累。
汪曾祺的小说在于倡导以伦理情感为核心的道德人格的同时，还崇尚艺术人格。汪曾棋笔下人物的各种艺术创作、工艺技能，实际上都可以归人广义“艺”的范畴。汪曾祺在评价阿城的《棋王》的时候说：“人总要呆在一种什么东西里，沉溺其中。苟有所得，才能证实自己的存在，切实地掂出自己的价值。”
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