共创食安丨江陵:守护群众“舌尖上的安全”

政务   2024-11-06 18:51   湖北  

随着生活节奏的加快,网络点餐已成为大多数消费者的首选。那么,网络点餐平台上评分高的餐饮店和评分低的餐饮店到底有什么区别?他们的食品都安全吗?为切实保障群众“舌尖上的安全”,近日,县市场监管局开展了随机查餐厅行动。检查人员对评分高和评分低的餐饮店各随机抽取了3家进行现场检查。接下来,就让我们一起跟随镜头,去看看这次抽查的具体情况吧!



在江陵城区,县市场监管局执法人员深入餐饮店的厨房、消毒间等场所,对环境卫生、经营主体证照、店内从业人员健康证明、食材管理、三防设施等情况进行了重点检查。


在检查中,执法人员发现位于郝穴镇荆江路的某餐馆,厨房卫生状况差、物品摆放杂乱、厨房操作间有标签不明的食品添加剂,厨房与外界连通,三防设施欠缺。在郝穴镇新跃社区的某外卖餐馆,厨房操作间养猫,防鼠防蝇三防设施不足,生活区与厨房操作间未有效隔离,冰柜内的食品没有效期标识。

针对2024年第三期餐饮店随机抽查中发现的问题,执法人员也进行了复查。在第三期抽查中,位于龙港东路与荆江路交叉口的两家餐馆,均存在后厨卫生差、无三防设施、下水道破损、冰箱生熟混放、员工健康证过期等问题。




食品安全是餐饮行业的生命线,也是市民们最为关注的焦点。绿茵阁西餐厅(江陵店)和王松小鲜卤作为荆州地区的知名食品连锁店,其食品安全状况备受瞩目。执法人员对此进行了详细检查,发现这两家店的后厨、包间等区域的食物、消毒分区明确,仓储整齐安全,餐具清洁,店内消杀档案记录齐全。


县市场监管局食品股工作人员黄伟说,通过本次复查,这些被列入“黑榜”的餐饮店,都已经积极采取了措施,均已整改到位。


接下来,县市场监管局将继续加大监管力度,经常性、不定期地对县域范围内的所有餐饮单位进行随机检查。对发现的问题零容忍,坚决做到发现一起、整改一起、通报一起。也鼓励广大市民积极参与食品安全监督,通过举报热线等方式反映问题。



————END————


记者:郑文刚 韩俊康

编辑:周莉

责编:张怡

编审:邓曼

终审:戴军

往期回顾


江陵,直面“幸福的烦恼”!

江陵:多项经济指标增速居全市第一

江陵:业务延伸到银行网点

记得点

分享

收藏

在看

点赞

哦!

新江陵
传递政务信息,关注百姓心声,展现江陵形象。
 最新文章