2025年春节期间,天津市文化和旅游局联合16个区及有关单位举办非遗贺新春“走进非遗 品味天津”系列春节非遗活动,包括我的家乡年、古城过大年、年在非遗馆、年画进万家、点亮中国灯、非遗年货集、花会闹新春、过个非遗年、戏曲大联欢等9大版块55项内容。其中,围绕春节期间市民游客的消费需求,相关活动的各种非遗产品琳琅满目,竞相亮相。一批非遗好物,国潮焕新,让我们一起先睹为快吧!
品牌名称:祥禾饽饽铺
非遗项目名:祥禾饽饽铺传统糕点制作技艺
生产经营主体名称:天津鸿宝祥食品科技有限公司
枣泥卷是祥禾饽饽铺镇店之宝,畅销40年,单品年销量3000万+,线下复购率18%,获得国际美味大奖一星奖章,朴实无华但口味醇正,相传曾是慈禧太后钦点的翻毛飞雪御膳甜点。从馅料来讲:源自宫廷御膳配方,采用水分纤维细腻的沧州金丝小枣炒馅,沧州金丝小枣是国家认证的地理性标识产品,古代贡品,味道甘甜,枣香浓郁营养价值高,皮薄肉厚核小,制馅颜色深枣色,细腻又柔亮,味道纯正,胶质感强,口感层次丰富。100%枣泥馅,0反式脂肪酸,非转基因植物油,0添加香精防腐剂。
品牌名称:老津衛
非遗项目名:天津茉莉花茶拼配工艺
生产经营主体名称:天津老津卫(天津)茶业有限公司
天津“老津卫”茉莉花茶,传承百余年,集外形美观、汤色清亮、花香四溢、茶口儿浓酽、耐泡价廉于一身。天津茉莉花茶的拼配工艺是指将不同产地、不同时令的茶叶熏(窨)香后再按照不同特点、不同比例拼合在一起,形成茶中有香、香中有茶的独特“杀口”。天津知名品牌“老津卫”已恢复完成三十多个传统茶叶品类,并用传统包装形式呈现在世人面前。传统老味道、地道天津味的天津茉莉花茶越来越受到国内外广大消费者的喜爱与欢迎。
品牌名称:津滨太平
非遗项目名:太平葫芦烙画
生产经营主体名称:天津太平葫芦文化创意中心
太平葫芦工艺品,选用纯天然葫芦+非遗技艺太平葫芦烙画纯手工制作而成,图案多以牡丹,花鸟鱼虫,山水等寓意吉祥的为主。非遗传承人徐林成通过研发葫芦烙画转印纸技术,同时制作出葫芦烙画、雕刻专用染料,使得烙画线条流畅,图案精美,色彩鲜艳,既有中国画的韵味,又有民间艺术的气息。结合当代人的日常生活需求,徐林成团队研发了如:茶叶罐、笔筒、挂坠、摆件、肖像定制、吊灯等十多个产品,将非遗与日用品完美融合,在使用的同时,还能把玩收藏。太平葫芦工艺品可收藏,把玩,实用,欣赏,是馈赠亲友的特色伴手礼。
品牌名称:芦花
非遗项目名:汉沽制盐传统技艺
生产经营主体名称:天津长芦汉沽盐场有限责任公司
汉沽盐场前身称“芦台场”,为明清贡盐产地,其中贡盐砖为重要的祭祀品,每年芦台场产二百余块,在天坛、地坛、太庙、以及康熙牌位等地摆放使用,直至清政府退出历史舞台。根据资料记载,汉沽盐场开发了不同比例的贡盐砖,适宜陈列摆放。贡盐砖在古代象征“财富”、“权力”和“军队”,代表四灵中的白虎,方位中的西方,五行中的金,其在重大祭祀节日中摆出,供各国节度使食用,祈求“开疆扩土、国泰民安”。它代表了我国“古代加工盐”的最高水平,享有非常崇高的地位。
品牌名称:芦庄子桂顺斋
非遗项目名:桂顺斋京八件制作技艺
生产经营主体名称:天津市桂顺斋糕点有限公司
天津市桂顺斋糕点有限公司“桂顺斋京八件制作技艺”,于2017年5月获得天津市人民政府颁发第四批非物质文化遗产代表性项目。京八件包括福、禄、寿、喜、吉祥、如意、苹果、状元等传统系列糕点,制作技艺被评为天津市级非物质文化遗产代表性项目,寓意为平安如意、富贵吉祥、双喜临门、福寿康宁。一路走来,以正宗清真老号,中式糕点专家的品牌战略,承载着“津味糕点名片”的重要使命和战略目标,延续百年创业精神,成为顾客信赖的百年品牌。
品牌名称:金星牌、义聚永记
非遗项目名:义聚永玫瑰露酒传统酿造技艺
生产经营主体名称:天津食品进出口股份有限公司
义聚永烧锅约创建于1880年。烧锅运用大直沽得天独厚的自然条件和天津酒业的传统酿造工艺,酿制出玫瑰露酒、五加皮酒和高粱酒,并于1927年在南洋注册了金星牌商标,1931年,在香港注册义聚永记。2006年金星牌被商务部认定为首批“中华老字号”。2010年义聚永记被商务部认定为“中华老字号”。2009年义聚永玫瑰露酒、五加皮酒、高粱酒被列为天津市非物质文化遗产。为了经营好玫瑰露酒、五加皮酒和高粱酒,我司几代人、几十年来不负众望,为之付出了艰辛而不懈的努力,使这三种酒在品种数量、档次规格、品质特色、包装、装潢和加工工艺上得到了长足的发展,博得海内外广大客户的一致好评。
好物名称:津门小福虎
非遗项目名:王氏手绘盘丝传统服饰制作技艺
生产经营主体名称:天津市郁木子服饰设计工作室
在中国虎被誉为吉祥的象征,运用虎文化深受大众喜爱运用家族技艺结合天津地域文化特色创作布艺老虎《津门福虎》,此作品采用多种面料为基础,运用非遗手工技艺特色创作出活灵活现,色彩绚丽的布老虎,展现中国传统技艺的精妙绝伦。
品牌名称:剪布肖
非遗项目名:肖氏剪布技艺
生产经营主体名称:天津市剪布肖科技有限公司
剪布相框系列包括“越来越好”、“平安喜乐”、“事事如意”等。这些图案是在布料上剪刻出图案,装裱起来,做成小相框,送人,自用,携带都非常方便。
品牌名称:剪布肖
非遗项目名:肖氏剪布技艺
生产经营主体名称:天津市剪布肖科技有限公司
剪布押襟包括铜镀金工艺,盘扣填芯工艺,剪布工艺等等,小巧精致。寓意吉祥,非常适合佩戴或赠送友人。
品牌名称:莯楠花开、宜棠、岚芸
非遗项目名:芸染印花技艺
生产经营主体名称:岚芸文化艺术发展(天津)有限公司
芸染印花染织工艺品,在纹样花型设计与色彩表现上,既坚持古朴色调的兼容并蓄,又呈现灿若云霞的新古典风格。在染料制作工艺上严格使用原产地植物汁液实现大自然的本色来进行染色,不添加化学助剂固色,染出的织物色泽纯净柔和,散发草木清香。作为天津城市礼物与中国传统染织技术的代表,既有运用先进技术手段对其进行改造升级的方法探索;又有严谨的理论体系构建,还有广泛的市场应用实践。在中外推动可持续纺织品和表面设计的创新方法、可持续和创新的纺织品解决方案、对推动传统染织技艺的发展都具有积极的意义。
品牌名称:万福堂
非遗项目名:万福堂青花烧制技艺
生产经营主体名称:万福堂
瓷牌制作采用钢模冲压制作,硬度高,质地均匀手感极好,金龙鱼全部手工贴制且手工补玻璃白增加立体感,在工艺上和细节上用了半年多的时间在打磨。搭配手工棉绳结和老山檀如意,清香脆音配靓彩。工艺成熟可定制其他图案,尺寸12×3cm,全长35cm。
品牌名称:万福堂
非遗项目名:万福堂青花烧制技艺
生产经营主体名称:万福堂
按照清代画稿绘制三国演义120回故事茶具。青花的发色和人物造型都是仿康熙风格,人物和景观都非常灵动,这也是万福堂青花工艺的特色。胎薄釉白,通光如纸。
品牌名称:泥人张世家
非遗项目名:泥塑(天津泥人张)
生产经营主体名称:泥人张世家绘塑老作坊
孔子像是张宇先生的代表作题材之一,2012年德国总理默克尔访华的时候选作国礼送给她的就是孔子像,并且2023年6月,尼日利亚新总统上任时孔子像也作为国礼赠送。同时,张宇先生创作的孔子抚琴作品,2016年同题材作品被钓鱼台国宾馆收藏。这件孔子像则是一件更加小巧便于携带馈送的佳作。孔子像作为礼品,是对对方亦师亦友的感谢和尊重。
品牌名称:桂顺斋
非遗项目名:清真糕点制作技艺
生产经营主体名称:天津市桂顺斋食品有限公司
桂顺斋京八件是昔日宫廷糕点,后传入民间改良为如今的“京八件”。桂顺斋的八件沿袭了传统工艺,又结合了现代人的口味,不断的在升级。传统的八件包括福字酥、禄字酥、寿字酥、喜字酥、枣泥酥、佛手酥、苹果酥、黑麻酥。
品牌名称:金郭福禄
非遗项目名:郭氏葫芦及配饰制作技艺
生产经营主体名称:金郭文化艺术工作室
工艺葫芦及挂件采用传统工艺手工制作,包括押花、烙绘、彩绘、雕刻、掐丝、配饰编织等技艺制作完成,深受广大群众喜欢。葫芦工艺历史悠久,深入人心。葫芦寓意着福禄平安吉祥,深受大众喜欢,该文创产品设计来自生活,覆盖领域众多,其设计小巧精美,方便携带,应用广泛,如汽车挂件、手持把玩、项链配饰、家居摆设及各大会议伴手礼等,是馈赠亲友收藏之佳品。
品牌名称:益德成
非遗项目名:益德成闻药制作技艺
生产经营主体名称:益德成闻药
益德成闻药制作技艺始于清康熙四十九年(1710年)张氏家族在估衣街东头锅店街1号开设的益德成闻药庄,至今已有三百余年,传承七代。闻药俗称“鼻烟”,是中国传统医学中通嚏疗法的一种产物,通过鼻腔吸闻达到提神、醒脑、开窍、清心、避疫的效果。
品牌名称:大郑剪纸
非遗项目名:大郑剪纸
生产经营主体名称:天津市东丽区大郑慧源剪纸有限公司
大郑剪纸,海河畔的大郑村,村民世代传习剪纸手艺,其作品不仅受到天津人民的喜爱,更影响了北方剪纸的发展。
非遗项目名:筋角木传统弓制作技艺
筋角木传统弓是由木头牛角牛筋为主要材料制作而成的传统弓箭,主要用于射箭训练及传统礼射展示。是古代十八般兵器之首,君子六艺之一射艺的主要器具。
品牌名称:玉成号霍氏
非遗项目名:杨柳青木版年画
生产经营主体名称:天津市玉成号霍氏文化发展有限公司
杨柳青年画是中国民间艺术瑰宝,画面精美,风格独特,深受喜爱,兼具文化内涵与实用价值。是春节等传统节日不可或缺的装饰品,寓意辞旧迎新、祈福纳祥,寄托人们对美好生活的向往。《连年有余》是杨柳青木版年画的代表作,采用汉字谐音,“莲”同“连”,“鱼”同“余”,寓意连年有余。
品牌名称:郝氏剪纸
非遗项目名:杨柳青剪纸
生产经营主体名称:天津市西青区杨柳青镇郝桂芬工作室
清明上河图作为我国的十大名画之一,此作品寓意国家昌盛,国泰民安,为达到作品的灵动感,从一开始以杨柳青剪纸的手法制作出了单层次剪纸版,但过于传统,作品所表达的内容不够突出,经过反复创作和修改,历经半年时间,将原本单一的层次改为双层套色版清明上河图,这样更突显了作品的灵动性和艺术感,同时在创作的过程中也灌入了土生土长的天津人的审美感,做到心中有图,外质内秀,深厚中藏有纤巧秀逸,朴实无华,不落俗套。该作品,2014年获得了中国华礼奖收藏类金奖!多次作为礼品赠送外国领导人,备受各国艺术领域人员的青睐及欣赏。
品牌名称:观照生活
非遗项目名:陈氏制瓷(手绘)制作技艺
生产经营主体名称:观照轩(天津)文化传播有限公司
“蛇缠万贯”生肖瓷大气有容,寓意源远流长、福泽绵延。眉间绘制的火焰纹,是力量和繁荣的象征。
品牌名称:胜达八珍
非遗项目名:小站八珍凤爪制作技艺
生产经营主体名称:天津市津南区胜达八珍熟食店
小站胜达八珍凤爪通过选料、分选、屠宰、分割、清洗、腌制、卤煮上色等多道工序制作而成。卤煮时放入十几味辅料配比调和的中药料包加工熟制,使胜达八珍凤爪及系列产品葆有独特风味:味道醇郁、唇齿留香、筋而不柴、与众不同。是佐酒、下饭的上品。
品牌名称:盛斋元
非遗项目名:穆氏盛斋元酱制品制作技艺
生产经营主体名称:天津市盛斋元食品有限公司
这款产品把酱牛肉、酱牛肚、酱牛蹄筋三款产品混放在一起经过特殊工艺压制,成块,再切片,每一片都晶莹剔透,层次分明,十分漂亮,它不仅营养丰富,口感 Q弹,把牛肉、牛肚、牛筋各自的特点发挥到极致,深受广大群众好评。
品牌名称:津长荣since1988
非遗项目名:天津长荣绣花鞋制作技艺
生产经营主体名称:天津长荣鞋业有限公司
「麒麟雪地靴」融合了传统工艺与现代时尚,以手工制作的麒麟图案为核心亮点,将古老文化的神韵北极靴日常穿搭。鞋面采用高品质材质,通过图案设计将麒麟头与鞋身完美结合,立体拼接方式、充满创意。不仅如此,雪地靴拥有柔软的内里和加厚的外套大底,为寒冷冬日,麒麟作为祥瑞的象征,寓意吉祥如意,搭配这双麒麟雪地靴,不仅实用耐穿,更增添了一项文化传承的魅力和美好祝愿。
品牌名称:庆莲
非遗项目名:景泰蓝传统手工制作技艺
生产经营主体名称:天津荣金工艺品有限公司
“景泰蓝五福如意果盘”把传统技艺和现代审美相结合,以如意型四足,弧形缩腰上托圆盘造型;显得既端庄大气,又精致华美。纹饰以牡丹花、佛手、石榴、桃和喜鹊,祥云为主创元素,装饰寓意为福、禄、寿、喜、财的五福图案,其不但与如意型盘足达到了完美契合而且诠释出四方五福如意,圆满吉祥双喜的美好祝福。是一件既有实用价值又极具欣赏和收藏价值的精美艺术品。曾获2023年深圳文博会银奖,天津工美百花杯银奖。
品牌名称:开物皇家
非遗项目名:马氏花丝镶嵌制作技艺
生产经营主体名称:天津市开物珠宝有限公司
此款为原创设计唐代风格莲花凤冠。获得中国工艺美术博览会国家级大奖;百鹤杯“百鹤奖”。此款造型可搭配唐代风格的汉服或者传统中式婚服。整体为莲花造型,花顶正立凤凰,发冠造型独立,别具一格。其主要纹饰为莲花与凤凰,为中国传统元素,特有冰清玉洁,富贵吉祥的象征。
品牌名称:洪顺剪纸
非遗项目名:宝坻剪纸
生产经营主体名称:洪顺剪纸非遗传承工作室
宝坻剪纸作品题材丰富,主要有戏曲人物、草木花卉、虫鸟鱼兽、生活场景等,洋溢着欢快、健康、热爱生活的情感,为群众喜闻乐见。宝坻剪纸主要通过折叠、阴阳刻、刺空等方法,来实现作品的艺术价值。宝坻剪纸广泛运用于生活美化从年俗窗花、婚庆装点、装饰摆件、工艺画到剪纸云肩服饰、剪纸挂坠等一系列文创产品。
品牌名称:葫芦庐
非遗项目名:天津葫芦制作技艺
生产经营主体名称:葫芦庐(天津)文化传播有限公司
匏杯是用葫芦范制而成,可以用作茶器,根据《红楼梦》一书中妙玉拿出的最具收藏价值的葫芦茶器颁瓟斝设计而成,设计者赵伟是国家级非遗天津葫芦制作技艺传承人。
品牌名称:石头村刘氏
非遗项目名:刘氏石磨元宵制作技艺
生产经营主体名称:桂馨食品(天津)有限公司
“刘氏石磨元宵”取用盘山花岗岩石精凿而成的石磨,经此石磨碾磨出的江米粉,能够均匀的拉长江米粉的纤维,很完整的保留江米原有的营养成分,将江米的‘糯’和‘黏’展现的淋漓尽致。“刘氏石磨元宵”馅料产自水分充足、日照充沛的燕山山脉。此地核桃仁、花生仁、西瓜籽仁、葵花籽仁香甜饱满。同时配以山楂、芝麻、桂花、玫瑰花瓣等,以纯手工精心调制。再以传统制作技艺摇制而成,元宵外观色泽洁白,有如天成。无食用胶、香精,煮食绵柔细腻、唇齿留香、回味悠长;炸食外酥里嫩、香气四溢,品尝时可呈现拉丝效果,连黏不断。
品牌名称:渔阳牌
非遗项目名:兴泰德烧锅白酒酿造技艺
生产经营主体名称:天津渔阳酒业有限责任公司
渔阳酒业始创于清同治六年(公元1867年),时称“兴泰德”烧锅,为当时十大宫廷御酒之一。溥仪之弟著名书画家溥佐经考证后题字“昔日宫廷御酒,今日渔阳玉液”。千年古渔阳,百年兴泰德,公元1867年的老酒坊,百年传承,古法酿造,重塑朝贡御酒。历经107道匠心工艺环节。精选五谷,精心制曲,高温蒸粮唤醒粮食精华,入窖发酵一百天,岁月沉淀,酒体愈发醇厚。出窖蒸酒,量质摘酒,确保滴滴纯正。原酒入库窖藏一千天,时光雕琢,风味更添层次。渔阳佳酿,不仅是味蕾的享受,更是对古老酿酒智慧的致敬。
品牌名称:金星
非遗项目名:静海“李记”香油制作技艺
生产经营主体名称:天津市益民金星食品有限公司
“金星”牌小磨香油在传承“李记”香油古法制作技艺的基础上结合现代科技不断实践和锤炼小磨香油的制作工艺、精益求精,形成了“金星”牌小磨香油色如琥珀,香味浓郁、油质醇正、营养丰富等特点。
品牌名称:雲醒堂
非遗项目名:“绮臻苑”古法制香和香制作技艺
生产经营主体名称:雲醒堂香业工作室
“绮臻苑”古法制香合香制作技艺,选用天然植物香料。合香香品形状分线香、盘香、签香、香丸、香珠、香牌、香粉、香包等,常用于室内用香、宴饮用香、熏衣、熏被、香身、祛疫辟秽、养生疗疾等。
品牌名称:芦台春
非遗项目名:芦台春酒传统酿造技艺
生产经营主体名称:天津市宁河区芦台春酒厂
“芦台春”酒精选颗粒饱满、品种优良的高粱、小麦为主要原料。生产主要工序分制曲、制酒、贮存、勾兑、包装、检验等6大工艺流程。“芦台春”酒的酿制以高温制曲、高温堆积、高温固态发酵、高温摘酒等特点,由此形成独特的酿造风格。老酒10年,1972年具有里程碑意义的芦台春酒,是我国白酒泰斗周恒刚继1964年茅台酒厂试点后的得意之作。此款产品有液体黄金之美誉,酒体香气馥郁,入口醇和厚实,诸味协调平衡,落喉怡畅,2022年荣获第二十二届中国绿色食品博览会金奖。
品牌名称:洛基特陶瓷
非遗项目名:盆罐村手工制陶技艺
生产经营主体名称:天津洛基特陶瓷制品有限公司
宁河区盆罐村出品的手工艺品——黑陶,源自千年传承的手工制陶工艺,以当地特有陶土为原料,经古法烧制而成。其色泽黑亮如漆,质地坚硬细腻,敲击之声清脆悦耳,宛如天籁之音。每件作品均蕴含着匠人的智慧与情感,不仅是日常生活中的实用器皿,更是具有深厚文化底蕴的艺术品,适合作为高端文化礼品,传递独特的东方美学与祝福。