每月一周查外卖
NO.1
网店名称:王大盒·猛火蛋炒饭·炒面·炒河粉
证照名称:长沙市雨花区成茗餐饮店
经营地址:雨花区东塘街道雨花路208号
整改前后对比:
整改前
整改后
整改情况:
“三防”设施已完善,地沟盖缺口已填补;厕所内卫生已打扫干净;从业人员已佩戴口罩;带外包装纸箱已按规定存放;垃圾桶已更换为带盖;公示区两名从业人员健康证正在办理中;食品仓库已设置通风口,大米已隔墙离地存放;食品贮存按规定存放。食品与非食品已分开存放,物品已规整摆放;食品与非食品已分开存放,物品已规整摆放。
立案处罚情况:
NO.2
网店名称:湘府私厨·地道湘菜
证照名称:长沙市雨花区胜祺餐馆
经营地址:雨花区侯家塘街道广济桥社区南大路35号第1栋14号
整改前后对比:
整改前
整改后
整改情况:
“三防”设施已完善,地沟盖缝隙小于0.6厘米;布局已改善,与后厨相连有一间杂物间已密封;已禁止外卖员进入餐饮服务场所取餐时抽烟。
立案处罚情况:
未立案,此次检查发现的问题已全部整改到位。
NO.3
网店名称:这干锅排骨·好吃的一哔(凯德店)/一家为你现炒的干锅排骨·章幺幺(长沙凯德广场店)
证照名称:长沙市雨花区诗奕驾到餐饮店
经营地址:雨花区东塘街道新建西路21号湘凯综合楼A栋103号
整改前后对比:
整改前
整改后
整改情况:
垃圾桶已更换为带盖;食品与非食品已分开存放;食品贮存已按规定存放,食品与非食品已分开存放,后厨环境卫生已整改;食品贮存已按规定存放,冻货带外包装盒直接已按规定存放。
立案处罚情况:
未立案,此次检查发现的问题已全部整改到位。
NO.4
整改前后对比:
整改前
整改后
整改情况:
食品与非食品已分开存放;垃圾桶已更换为带盖。
已整改到位。
NO.5
网店名称:盖神·一碗香盖码饭
证照名称:长沙市雨花区有常餐饮店
经营地址:雨花区侯家塘街道广济桥社区南大路35号第1栋13-1
整改前后对比:
整改前
整改后
整改情况:
“三防”设施已完善。部分地沟盖缺失处已填补,且地沟盖缝隙远远小于0.6厘米;地面污垢、油垢已清理干净;从业人员个人卫生已要求整洁着装,工作服保持干净;从业人员操作时均已佩戴口罩;环境卫生已清理干净;脏、乱、差等问题已整改到位;垃圾桶已更换为带盖;食品与非食品已分开存放;已禁止外卖员进入操作区域取餐且抽烟;加工制作区域环境卫生已清理干净;与加工制作无关且沾满污垢油垢的木梯已搬离;半成品和成品摆放货架已清理;餐饮器具积满油污和灰尘已打扫;地沟已清理干净,灶台下面、墙角处已清理;刀具按规定存放、消毒。
立案处罚情况:
已整改到位。
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来源丨区融媒体中心记者陈静 通讯员张丁智竑
责编丨陈静 编辑丨符雅梅
值班副总编辑丨李蕾
总编辑丨熊其雨
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