乡坝头九大碗“十里不同风，百里不同俗”，每地九大碗的菜品都各有所长。咱威信的九大碗每桌几乎都有头碗，甜烧白或咸烧白、夹沙肉、拼盘、酥肉丸子、清炖土鸡、干笋红烧肉、蒸肘子，萝卜排骨汤、粉蒸肉、宫保鸡丁、小炒肉…
你老家的“九大碗”都有什么菜呢？
来源：威信融媒记者 周冬梅
责编：王 倩 兰 翔
初审：曾雪梅 方绍泽
二审：夏 沁 刘相云 马 远
终审：王定松
投稿邮箱：wxxwtyyx@163.com
乡坝头九大碗“十里不同风，百里不同俗”，每地九大碗的菜品都各有所长。咱威信的九大碗每桌几乎都有头碗，甜烧白或咸烧白、夹沙肉、拼盘、酥肉丸子、清炖土鸡、干笋红烧肉、蒸肘子，萝卜排骨汤、粉蒸肉、宫保鸡丁、小炒肉…
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