一餐馆因活体河豚被查

乐活   2024-12-18 17:33   福建  

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2024年来,宁德市市场监管局聚焦食品安全领域,严厉打击生产销售假冒食品、劣质食品以及过期食品等违法行为。


霞浦县市场监管局查处霞浦县某餐饮店经营国家明令禁止经营的河豚案



2024年3月27日,霞浦县市场监管局执法人员依法对当事人进行检查,在餐馆点菜区暂养活鲜池内发现活体河豚4.09kg,在餐馆厨房发现宰杀好的新鲜河豚1.06kg。另在当事人收银台发现写有“红烧河豚”点菜单一张,执法人员依法对上述河豚鱼予以扣押。

经查,当事人通过微信交易从供货商处购进活体河豚共计约58kg,其中53kg活体河豚被当事人厨师制作成53份河豚菜品,并以120元/份的价格售出。

当事人经营国家明令禁止经营的河豚行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十二项的规定,涉嫌构成《中华人民共和国刑法》第一百四十三条生产、销售不符合安全标准的食品罪,霞浦县市场管局依据《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条的规定,依法将本案移送公安机关审查。



来源:宁德市场监管





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