今天(1月7日)
是中国传统的“腊八节”
为进一步弘扬中华优秀传统文化
各乡镇开展送粥、慰问活动
营造欢乐祥和的节日氛围
传递冬日暖意
西三里镇
正值传统“腊八节”,西三里镇张各庄村养老院开展“浓情腊八·粥暖民心”主题活动,为全村60岁以上老人免费赠送腊八粥,让他们感受到村集体的温暖和关怀。
村“两委”及45名志愿者热情地为到场的每一位老人送上热气腾腾的腊八粥、花卷和鸡蛋,并送上亲切问候。老人们围坐在一起,品尝腊八粥,脸上洋溢着幸福的笑容。
此次活动,共发放腊八粥、花卷、鸡蛋1100多份,不仅增强了干群之间的凝聚力,增进了邻里之间的感情,更提升了老人们归属感、幸福感。
兴旺寨镇
1月7日,兴旺寨镇黄土岗村开展“一碗腊八粥,共享团圆味”主题活动,全村齐聚一堂,感受浓浓节日氛围。
村“两委”和15名志愿者精细筹备,拟定菜单,挑选新鲜的红枣、桂圆、糯米、黑米等多种食材,架起8口大锅,一早便将食材清洗干净开锅熬煮。腊八粥熬好后,志愿者们将一碗碗热气腾腾的腊八粥盛到大家碗中,大家围坐在一起,一边喝着粥,一边唠着家常,随着粥香四溢,年的味道也弥漫开来了。随后,中国老龄事业发展基金会为老人提供免费测血压服务,并询问身体状况,给出生活小建议。
此次活动不仅让大家感受到了传统文化的魅力,更承载着大家对美好生活的期许。
苏家洼镇
1月7日,苏家洼镇到二道岭村第五敬老院开展“暖暖腊八粥,浓浓敬老情”活动。
活动现场,镇领导和敬老院工作人员将一碗碗热气腾腾的腊八粥端到老人面前,老人们都洋溢着笑容,温糯、香醇的腊八粥为他们带去了温暖的新年祝福。
活动结束后,该镇对敬老院食品安全、燃气安全、消防安全进行了全面检查,发现问题现场整改,确保老人们度过一个安全、祥和的春节。
小厂乡
在”腊八节“这个传统节日里,小厂乡民政办工作人员到遵化市第六敬老院开展走访慰问活动,让老人感受关怀与温暖。
走访过程中,民政办工作人员与敬老院老人以及相关负责人进行交谈,了解老人们的身体近况、饮食起居以及当前困难,并为老人们送去米、面20余袋,猪肉30余斤,传递党委政府对老人的关心关怀。
此次慰问活动不仅给敬老院的老人们带去了物质上的关怀,更给予了他们精神上的慰藉。
腊八节由来
腊八节借“腊祭”之名,是农民对来年丰收的一种美好祝愿。人们用收获的各种农作物来祭祀祖先神明,感谢祖先对他们生活的庇佑,同时祈求来年能够风调雨顺、六畜兴旺、五谷丰登。
腊八节的主要习俗有喝腊八粥、泡腊八蒜、吃冰、晒腊八豆腐、吃腊八面等。
腊八这一天,我国北方地区有喝腊八粥的习俗。不同的地区,腊八粥所需的材料也不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、黄豆、薏米、红枣、花生、莲子还有各种干果。
腊八蒜在华北地区流行,是一道传统小吃,是将剥好的蒜瓣放到密封的罐子里,用腊八醋腌制,蒜瓣会慢慢变绿,通体碧绿如同翡翠。
“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。腊八醋要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意。
监审:刘刚
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