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此刻姑苏｜秋日，红芽芋头“火出圈”

文摘 2024-11-06 06:31 江苏

摄于2024年10月17日新民桥菜场

秋意渐浓，新民桥菜场近期也汇聚了众多特色美食。如：这里不仅有太仓毛芋，还有江西红芽芋、荔浦芋等全国各地的知名芋头。芋头的营养价值很高，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既可以当粮食又可以当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，为秋补素食一宝。

红嘴小毛芋，其名便足以勾起人们对那份纯真与质朴的向往，红艳的芽尖如同初升日出的羞涩，预示着内里的不凡。

这些芋头仔，不仅色泽诱人，更以其独特的形态展现着大自然的鬼斧神工。外皮覆盖着细腻的绒毛，仿佛是大自然为其披上的温暖外衣，轻轻触摸，便能感受到那份来自田野的质朴与温暖。而一旦剥去这层外衣，那洁白如玉的肉质便展现在眼前，散发着淡淡的自然香气，引人垂涎。

是不是想马上来上一碗？走，买菜去！

— FIN —

视觉 / 喜玛拉雅北坡的鱼

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