那些藏在七星关街头的味道与记忆

民生   2024-11-19 21:33   贵州  


总有一种味道是你记忆中的不可替代

当你走得越远,离家越久
越是想念......


电信大楼 糯米饭、炸馒头

我想,小时候的我们都干过同样的一件事

那就是
拿着从父母那里要来买文具的钱
然后在学校门口的小吃摊和文具店
进行了艰难的抉择
最后

“老板,给我一支圆珠笔”变成了
“老板,给我一份糯米饭”


烧洋芋

大概是
小时候我们的味蕾格外敏感
每一种路边的小吃都散发着诱人的气息
即使是很简单的食物
一个油炸洋芋、油炸洋芋粑
我们都经不起诱惑


然而
长大后的我们依旧经不起儿时味道的诱惑

长大后让人怀念的味道就更多了.....



南门口 豆沙油糍


外皮酥脆
里面包裹着甜甜的豆沙油糍
轻轻咬上一口
甜香软口,糯不沾牙



开行路 酥肉饼


外皮金黄酥脆
里面包裹着鲜肉馅儿的酥肉饼
入口酥脆,唇齿留香


曾开军羊肉粉


一碗汤汁浓郁
羊肉软中带筋
米粉柔韧爽口
味绵长
热气升腾的羊肉粉
香气扑鼻,十分诱人



峰景丽都 豆干洋芋


当然,让人最无法拒绝的当属“扇豆干”,堪称“毕节人的下午茶”,在我看来“扇豆干”不仅仅是在品尝美食,更像是一种悠闲松弛的生活消遣方式,约三五好友,围炉而坐,就算是一个人前往,也不会有落单的感觉,一个炉子上可烤豆干、洋芋、皮蛋、烤肠等,蘸上五香辣椒面、蒜香辣椒面,回味无穷......


峰景丽都 牛肉粉


炸馒头


随着时代的变迁,那熟悉的面孔,那熟悉的吆喝声越来越少了,很多曾经熟悉的味道,只能靠着记忆慢慢寻找,它不仅是味蕾的记忆,是岁月的见证,更是一种情感的寄托和回忆的载体。



忙碌生活中的你
不妨放慢脚步
停下来品尝熟悉的味道
享受一下漫漫时光



记者 | 夏文婧
编辑 | 孔雪松
编审 | 李   丹
终审 | 向昆鹏
监制 | 黎秀禹  
新闻热线 | 0857——8345777

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