为进一步做好学校食品安全工作,严防严管严控校园周边食品安全风险,全力保障在校师生饮食安全。近日,布拖县公安局开展校园食品安全专项检查,全面排查安全隐患。
期间,民辅警对学校食堂原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员食品安全岗位培训等情况进行了隐患排查,重点检查食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、一日三餐留样情况、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求。同时,积极宣传讲解食品安全相关法律法规,切实提升食品经营者的食品安全责任意识和守法意识,严防假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”食品流入校园。
下一步,布拖县公安局将继续配合市场监管等行政主管单位对校外供餐单位、学校食堂及校园周边餐饮单位进行常态化检查,严厉打击校园及周边食品安全领域违法犯罪,为广大师生食品健康安全保驾护航。