大年三十的晚上摆上供桌，把家谱、祖先和神灵的排位端放于供桌之上，再摆好香炉、贡品，叩拜祖先、神灵，祈求庇护家人来年顺利安康。所上的供品不得随意摸动，要等到年后才能吃。
一到大年三十晚上，家里的老人都要戴上石榴花或者戴聚宝盆的绒花，象征着吉祥如意。
除夕夜，吃饺子寓意来年平安，包饺子的用料也大有讲究。除夕夜要包两种馅料的饺子——素馅和羊肉馅。素馅代表着素素净净、无病无灾，是在除夕夜吃的，而羊肉馅的饺子则要留到大年初一。
还有一些家庭喜欢在饺子里面放东西。旧时，家长们喜欢在饺子馅里放几枚硬币，谁吃上谁就能有好彩头。
另外，大年三十晚上包饺子的馅儿不能剩下，不然来年有心事。
年夜饭一般都会非常丰盛但是晚上的年夜饭是不能吃光哒，要留下一些到初一吃。寓意去年的东西吃不完，到今年还有剩余，年年有余。
年夜饭之后，家中的长辈会发给晚辈压岁钱，传统民俗中讲究用红色的纸包装着，又称红包。
中国古人用红线将一百个铜钱串成一串，表示长命百岁。“岁”与“祟”同音，压岁钱的涵意就是希望能镇压邪祟，年年平安，晚辈可在除夕夜将压岁钱放在枕头底下。
大年三十这天不能扫地，不能扫炕，更不能倒垃圾，会把财运都扫走倒空。
大年三十晚上不能动针，怕扎财神眼。
大年三十这天说话一定要慎重，有些字词，比如“杀、剐、宰、罚、死……”甚至连“被”（背）都不能说。比方饺子破了，要说“挣了”。忌说给炉子添煤，要说添火。万一小孩说溜了嘴，大人会马上跟着说：“孩童之言，百无禁忌。”
忌讳打破碗碟、镜子等玻璃、陶瓷物品等以防破财败运。如果不小心打破了，就用红纸包起来，放在神桌上，默念岁岁平安的吉祥话语，等到初五再丢弃可以补救。
大年三十晚上吃的瓜子花生皮儿都要扔在地上，但不能扫，而且要人来来回回地踩，这叫"踩岁“，寓意把一切不好的东西全踩碎了，来年便能一切顺利。
除夕夜里把家中所有灯火点明，一夜不能睡觉，灯火亮到天明，称之为“守岁”。
天津旧时的禁忌、老例儿
是民间长久以来积累下来的
一种风俗习惯
随着科学知识的普及
那些带有迷信色彩的禁忌
将日渐消亡
这些老例儿
尽管纷繁琐细
但都体现了人们对美好生活的无限向往
来源：人民日报、天津广播
审核：董岩 蒋丽莉
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