宝鸡市市场监督管理局莅临恒大小学进行校园食品安全督查检查
为切实保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,贯彻落实全市校园食品安全风险隐患排查整治暨国庆节期间市场监管工作紧急部署会精神。9月24日上午,宝鸡市市场监督管理局工作组一行3人在调研员张永鸿的带领下,到恒大小学督察检查校园食品安全工作,恒大小学校长李海鹏陪同检查。
检查组一行来到学校食堂后,查看了食品安全“两个责任”公示牌、从业人员健康证、明厨亮灶运行情况、消毒柜的使用、库房和餐厅整体卫生情况。对食品原料采购、储存、餐饮具清洗消毒、食品留样记录等关键环节进行了细致查看。并且仔细检查了索证索票,确保食品来源可追溯。同时,对储存的食品原料进行了检查,查看包装标签是否规范,食材是否存在过期、变质等。
本次检查工作组肯定了我校的食品安全工作。同时,提出了一些宝贵的意见和建议,希望学校能够进一步完善食品安全管理体系,加强从业人员的食品安全培训,提高食品安全意识。要求学校必须高度重视食堂安全工作,切实履行食品安全主体责任,确保食堂食品安全万无一失。
本次督查检查遵循依法、公正、高效原则,采取“四不两直”方式,进行随机、突击性现场检查,切实发现校园食品安全存在的隐患问题。我校将以本次检查为契机,不断加强学校食品安全管理,进一步提升食堂安全工作机制,确保广大师生“舌尖上的安全”,维护好恒大小学的校园平安,为陈仓教育高质量发展作出贡献。
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图片|党建勤
编辑|张莉莉
审核|陈碧波
恒大小学办公室