停孵期过后，白羽肉鸡鸡苗已陆续上市，但鸡苗市场价格近期却高开低走，极为反常。“往年养殖户对‘跨年鸡’养殖热情还是比较高的，鸡苗在停孵期后，报价往往低开高走。但2024年冬天鸡病比较多，一旦管理不善，死淘率会增加，好多养殖户不敢养了，出现了退订潮，因此鸡苗价格这几天回落比较大。”山东某种禽厂负责人对财联社记者表示。
但民和股份相关负责人表示，春节前后，鸡苗价格波动较大较为常见。据上海钢联统计，从自1月3日起的鸡苗预排产计划来看，鸡苗需求已现好转迹象。益生股份相关负责人亦表示，前期鸡苗价格回落，目前苗价已开始上涨，公司孵化场整体排苗顺畅，短期鸡苗成交价格或继续上涨。
从中长期来看，业内人士徐高峰认为，随着祖代引种的受阻，国内存栏种鸡经过多次换羽后性能下降，优质父母代和商品代鸡苗供应相对稀缺，在产业链中占据优势地位，盈利空间有望得到保证。
养殖户对于2025年春节前后“跨年鸡”的热情退却，带动鸡苗价格一路走低。
上海钢联统计显示，鸡苗实际成交均价从停苗期结束时的3.72元/羽下滑至12月31日的2.71元/羽，下滑幅度27.15%。益生股份的报价显示，2024年12月24日，公司白羽鸡苗价格开盘报价在4.2元/羽，到1月3日跌至3.2元/羽，10天的时间跌去了两成多。
山东临沂种禽从业人士褚永超对财联社记者表示，目前鸡苗价格较为混乱，很多种禽厂实际成交价格比报价低很多，“很多小厂现在的成交价也就1块多一羽，完全不够成本。”
“近期鸡病较多，养殖户担心死淘增加，最终亏损，所以很多人放弃养‘跨年鸡’了。”褚永超透露，目前的毛鸡价格仍处于低位，利润空间有限，鸡病增加，对养殖户的技术提出了更高要求。“现在市场分化较为明显，水平差的不敢养，纷纷退订鸡苗，导致鸡苗价格一路走低。”
有小种禽厂负责人对财联社记者表示，停孵期后，工厂鸡苗退订率上升到了一半。“没办法，只能另找买家，个别种禽厂甚至开始抽毛蛋。”
对于鸡苗价格大幅走低的原因，上海钢联农产品事业部鸡业分析师朱欣欣表示，从供应端来看，白羽鸡苗出苗量增加明显。据了解，停苗期时间在半个月左右，这期间种禽企业种鸡正常生产，这批种蛋后续均要进行上孵，无论是种禽企业还是单纯的孵化企业，机器全部都是满的，导致当前阶段出苗量增加明显。对于中大型种禽企业来说，多数是按照订单预排产，每天出苗量较稳定，但小厂出苗量就比较集中且量多。
从需求端看，朱欣欣表示，由于鸡病增加，部分养殖户担心“跨年鸡”可能需要提前出栏，而时间一旦提前，就有可能赶上屠宰企业放假停宰节点。“受此影响，以山东主产区为首，企业确实出现不少退计划情况，致使市场临时计划较多，苗价大幅度下滑，甚至出现了部分企业鸡苗大幅降价，以及中途停止孵化抽毛蛋的情况。”
“大约三周前，青岛部分白羽鸡养殖场发现鸭疫感染，现在已经扩散了，潍坊、临沂等地也有很多养殖场中招。”从事种禽孵化业务的褚永超对财联社记者表示。
财联社记者多方采访获悉，白羽鸡感染鸭疫目前在全国呈点状分布，多个省份均有感染情况出现。但在上市公司层面，由于防控更为严格，截至目前，多家上市公司表示尚未受到影响。春雪食品、仙坛股份相关负责人均对财联社记者表示，公司养殖场尚未发现感染鸭疫的情况。
上海钢联农产品事业部鸡业分析师王欣宇透露，白羽鸡感染鸭疫，一方面会降低成活率，另一方面会影响白羽鸡后期采食和生长，最终会导致出栏时减重。多位分析人士对财联社记者表示，鸭疫爆发导致供给减少，叠加岁末双节将至，白羽鸡相关产品价格或将进一步抬升；同时，疫病多发将推动低端产能去化。
从山东多个养殖场情况看，鸭疫主要出现在高密度的养殖场。多位接受财联社记者采访的业内人士表示，“高密度养殖导致疫病防控等管理工作难度增加，是导致鸭疫爆发的主要原因。”
山东一家种鸭养殖场的负责人周少杰对财联社记者表示，导致此次鸭疫的是一种叫做“鸭疫里默氏杆菌”的革兰氏阴性菌。迄今为止，已经报告了25种血清型的鸭疫里默氏杆菌。该病是一种既能在鸭、鹅等水禽，又能在鸡和野鸟中传播的高发传染性疾病。
据悉，鸭疫里默氏杆菌在鸡鸭养殖中反馈较为普遍，前几年主要靶动物为鸭，目前鸭疫疫苗相对成熟，对鸭影响相对较小。今年，则是鸡感染鸭疫里默氏杆菌反馈较多，属于跨种属感染。
上海钢联统计数据显示，从白羽鸡养殖端来看，目前鸭疫呈现点状分布，山东、江苏、河南、河北、黑龙江、吉林、辽宁等多个省份均有感染情况反馈。
“山东鸭疫目前很普遍了，情况比较严重，东北、河南等地也多有感染。”动保行业人士南风对财联社记者表示。
山东一家白羽鸡养殖场负责人告诉财联社记者，这场鸭疫让他焦头烂额，近期他一直忙于给鸡治病，“我们养殖场3万只鸡，这几天一天死300多只鸡。”
褚永超介绍，“从山东多个养殖场情况来看，感染鸡群多为20日龄以上，感染时大约3斤多，死亡率还是比较高的。”
王欣宇也介绍，感染鸭疫后，白羽鸡养殖成活率会降低。“调查反馈感染后成活率基本下滑2%-6%。此外，染疫康复后的白羽鸡往往体重偏小，部分批次体重4斤多就开始被迫出栏（正常出栏为6斤多），瘫腿比例也较高。并且，鸭疫对种鸡的生产性能和死淘率也有影响。”
有动保行业人士对财联社记者表示，鸭疫属于病毒性感染，染病白羽鸡经过合理的抗病毒治疗，治好的几率还是比较高的，“发病越早，基础病越少，病变越轻，治疗效果越好。”
近期，山东寿光鸡宝肉鸡养殖专业合作社赵德峰在鸡病专业网发文提醒从业人员，在鸭疫突然大流行的情况下，业内应重新审视鸡型鸭疫里默氏杆菌，从种禽到商品代，都要提升防控的力度，这就需要强化生物安全措施、杜绝过程应激、提升鸡群综合免疫力。“哪怕引种问题一时解决不了，最大限度地控制鸡体带菌量，使其带菌而不发病。”
好消息是，由于防控工作相对较好，仙坛股份、春雪食品等白羽鸡大厂目前尚未发现有鸭疫感染。“公司所在的胶东地区基本没有大规模养鸭场，公司疫病防控体系较为严格，养殖场目前还没有发现感染情况。”春雪食品相关负责人如此表示。
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