日前,在前岐镇双屿村,福鼎市腾宏水产有限公司的员工在渔排上投喂大黄鱼,一条条大黄鱼跃出水面,争相进食。
福鼎市腾宏水产有限公司主要从事本地大黄鱼、小黄鱼的精深加工,主打产品“蟹粉小黄鱼”畅销上海、江苏、湖北、东北三省等地,每年销售总产值4000多万元。该公司还不断对加工流程进行革新与优化,致力于提升产品的附加值。
当下,随着预制菜市场的逐渐升温,福鼎大黄鱼产业加工企业也加入这个“新赛道”,开发新产品,延长产业链条,提升经济效益,实现产业链上“多点开花”。福鼎市腾宏水产有限公司也不例外,该公司不断深耕大黄鱼产业,创新产品,实现“一鱼多吃”,提高大黄鱼产品附加价值。
在福鼎市腾宏水产有限公司生产车间,记者看到工人们对新鲜的大黄鱼进行去鳞、去肚、清洗等初级加工。据该公司销售总监贾瑞红介绍,福鼎大黄鱼深受消费者喜爱。
福鼎市腾宏水产有限公司销售总监贾瑞红
靠海吃海念海经。一直以来,福鼎市将大黄鱼作为城市名片,在新型网箱养殖、人工育苗、产品深加工等方面不断发力,大黄鱼全产业链条不断拓展完善,推动大黄鱼产业与美食、文化、旅游深度融合发展,一条鱼“游”出了一个富民产业。目前,福鼎大黄鱼年产量近4万吨,产值约15亿元。
林宏稻
福鼎市融媒体中心
文:王辉辉 易吓清
图:王辉辉 易吓清 幸福福鼎图库
编辑:杨譞
审核:汪晶晶
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