秋日茭叶随风舞
绿浪翻滚茭白香
眼下,正是秋季茭白成熟上市的时节。在北洋镇官岙村茭白种植基地,一排排碧绿挺拔的茭叶覆盖了大片田野,微风拂过,绿浪翻滚。茭农们穿梭于茭叶之间,将成熟的茭白从水田里拔起,剪掉长叶,装入框内,一派丰收的景象。
与以往不同,茭农们收割了茭白后,将茭白叶直接还到茭白田里。“将茭白叶直接还田或还地覆盖,可防草害和水土流失,又可保湿抗旱。直接还田并结合免耕栽培,有益于翌年除草和及时删苗定植,促进茭白早生快发。”黄岩官岙茭白合作社负责人蒋良珍表示。
合作社共种植茭白400多亩,基地依托优质水源优势,实施绿色防控、秸秆还田等生态化种植模式,今年秋茭产量基本与去年持平,价格高于去年同期。目前收购价格为每公斤6元,比去年同期增长1.5元。上市初期每天产量为2500公斤,供不应求。
今年夏季虽然气温较高,但基地茭白基本未受影响。这主要得益于合作社在区农业农村局的指导下推出的化肥减量增效“三新”技术,400多亩茭白田均铺设了黑白地膜。
黑白地膜就是在茭白田田埂边缘覆盖一层宽约1米的黑色与白色两层薄膜,这两张深入田埂底下的薄膜将茭田里的水分和泥土进行有效隔离。化肥减量增效新技术、新产品、新机具“三新”技术的运用,一是通过铺设黑白地膜,增加耕层土壤温度,抑制杂草生长,保水保肥,有效防止茭白田肥水流失;二是通过购置施肥机器,提高施肥效率。
近年来,在区农业农村局的技术指导下,我区各地茭白种植大户、合作社在茭白品种上加大创新力度,大力推广种植了浙茭8号、浙茭3号、龙茭2号等优质品种,再过20天左右,全区秋季茭白将全面上市,并可一直延续到11月底。
茭白口感鲜嫩
吃法也是多多
你还有更多茭白吃法吗?
欢迎留言分享哦~
记者:朱幼萍
通讯员:孙红红
综合网络
编辑:洪雨洁
觉得好就点亮“赞”和“在看”↓↓↓